Was de bleekselderij en snijd hem in stukjes. Pel en snipper de uien en de knoflook. Fruit de bleekselderij, de ui, de knoflook en het venkelzaad in ca. 10 minuten…

Snijd de wortels en bleekselderij in stukken. Pel en hak de uien fijn. Verhit in een hete wok een beetje arachideolie de wortels bleekselderij en uien.Snijd de gerookte worst…

…de oven voor op 200 ˚C. Hak de bleekselderij dille en spinazie fijn en meng met de geitenkaas een scheutje olijfolie en wat zout en peper. Maak de inktvis indien…

…pan met 1 liter water aan de kook en los hierin de bouillonblokjes op.VoorbereidenSnijd de bleekselderij inclusief blad courgette groene kool tomaten en de wortel in blokjes.Schil en…

Onlangs verscheen Voer, het debuut kookboek van Tobias Camman. Zelf omschrijft hij het als "Het kookboek voor de beginnende foodsnob" en de recepten liegen er niet om. Voer zit bomvol…

…Camembert op met bakpapier beklede bakplaat leggen en in midden van oven in 15 min. laten smelten. Gesmolten camembert in geopend doosje serveren. Repen wortel en bleekselderij in camembert dopen.

Schil de stengels van de bleekselderij in de lengte met een dunschiller en snijd ze in stukken van ca. 6 cm. Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bak de…

Snijd de bleekselderijstengels los, was ze en schil ze met een dunschiller. Was de appels en verwijder de klokhuizen. Was de limoen met heet water en wrijf hem droog. Rasp…

…met de dressing, maar hou ook wat over voor straks. Rooster de appel en de bleekselderij (afhankelijk van de dikte van de stronk) in 30-55 min. net beetgaar en…

…op gloeiende kolen. Dan gaan we nu beginnen met snijden. Winterpeen in schijfjes, bleekselderij in stukjes, de sjalotten gesnipperd, de knoflook geperst of klein gesneden en de kastanjechampignons niet te…

…ui glazig in 3 eetlepels olijfolie met een snuf zeezout. Voeg daarna de bleekselderij toe en bak dit 2 minuten mee. Daarna komt de wortel erbij en dit bak je…

…in 20 min. zachtjes gaar. Neem de kip uit het water en laat iets afkoelen. Snijd intussen de bleekselderij in dunne reepjes. Snipper de ui zeer fijn. Halveer de druiven…

Snijd de bleekselderijstengels in plakjes en het groene blad fijn. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de kip 2 min. Voeg de bleekselderij en de paprika toe…

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de uien in kwarten. Snijd de bleekselderij grof. Halveer de prei (niet helemaal door), spoel onder koud stromend water en snijd grof…

…Snijd de bleekselderij in boogjes. Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukjes. Smelt de boter in een soeppan met dikke bodem. Bak de bosui, bleekselderij en aardappel 2 min…

…de bleekselderij in plakjes. Snijd de wortel in blokjes. Verwijder het vel van de worst en snijd de worst in plakjes. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de bleekselderij…

Bladgroen van bleekselderij eraf halen en apart houden. Bleekselderij schoonmaken. Bleekselderij, tomaten en chorizo in stukjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Olijfolie in grote diepe pan verhitten. Hierin…

…de bleekselderij in schuine stukjes van 2 cm. Snijd de aubergines in blokjes en snijd de knoflook grof. Verhit de olie in de tajine. Bak de ui, knoflook en bleekselderij…

…Beetje laten afkoelen. Bleekselderij schoonmaken. Bladgroen apart houden, stengels in zeer smalle boogjes snijden. Kaas in stukjes snijden. Intussen bleekselderij mengen met krieltjes en dressing. Sla over 4 borden verdelen…

…de bleekselderij in boogjes van 1 cm breed. Verhit de olie in een hapjespan en bak de shoarmareepjes 3 min. op hoog vuur. Voeg de paprikapoeder en de bleekselderij toe…