…de ansjovisfilets heel fijn en doe ze, samen met het citroensap, in een kommetje. Snij de lente-ui fijn, hak de peterselie grof en meng ze met de gehakte ansjovisfilets…

…Roer de harissa erdoor. Verhit een scheutje olie in de pan en fruit de ui harissa en ansjovis circa 2 minuten. Verwarm de grill op hoog vuur. Smeer de tonijn…

…Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de ansjovis fijn.  Dep de zeewolf droog en snijd in stukken van circa 3 centimeter. Bestrooi de zeewolf met een beetje zout en…

…pastamachine uit tot spaghetti.Snijd de ansjovis in kleine stukjes. Pel en pers de knoflook. Verhit een pan met een scheutje olie en voeg de ansjovis de knoflook en de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pureer de visfilet samen met de ansjovis en het ei in een keukenrobot. Snipper de sjalot en de knoflook. Fruit ze in 1 el…

Mix de witte vis samen met het ei en de ansjovisfilets in een keukenrobot. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Fruit de sjalot met de knoflook in een…

…laat deze uitlekken. Verhit in een wok/wadjan wat olie en bak de mie bruin en laat deze daarna afkoelen. Rooster en ansjovis en wrijf deze daarn fijn. Hak de…

…beetje warm water. Pel en snipper de ui en fruit in een beetje olijfolie aan. Fruit de ansjovis mee. Maak de sardientjes schoon en snijd de filets doormidden. Voeg samen…

…sjalot. Snijd de ansjovis cornichons en de peterselie fijn. Hak de kappertjes.   Verhit de olie in een pan en bak de sjalot en de ansjovis circa 2 minuten. Voeg…

…desserts (dolci) ook bijgerechten (contorni) en informatie over kazen, ijs en granita. Recept Doe voor de saus de olijfolie in een braadpan, samen met de ansjovis, de knoflook, de chilipepers…

…langzaam het geplet teentje knoflook z’n smaak afgeven. Schep het weer uit de pan en doe er daarna de ansjovis in. Bak tot die uit elkaar valt. Doe er…

…Meng de mayonaise met de mosterd en de worcestershiresaus. Roer de ansjovis door de dressing. Spoel de sla en snij in repen. Meng met de dressing en het brood. Trek…

…ansjovis smelten. Voeg knoflook toe, daarna de broccoli en bloemkool en bak beetgaar. Kruid met zout en peper. Giet de pasta af en meng er de groenten en de ansjovisolie…

…Giet af en laat afkoelen. Giet de artisjokken af en voeg bij de aardappelen. Schep de gemengde sla en de ansjovis erdoor. Werk af met enkele takjes basilicum en bladpeterselie…

…chilipepertje schoon en snipper fijn. Verhit olijfolie in een sauspan. Voeg de ansjovisfilets toe en roer tot ze smelten. Voeg de sjalot en de chilipeper toe en roerbak 1 minuut…

…1 koffielepel kappertjes, de ansjovisfilets en kruid met versgemalen zwarte peper. Voeg wat van het tonijnvocht toe tot je een gladde saus krijgt. Schik telkens 2 sneetjes kalfsgebraad in een…

…tot er plaats is voor een vulling. Wentel elk blokje mozzarella in een ansjovisfilet en stop ze in de holtes van de courgettebloemen. Sluit de blaadjes van de courgettebloemen voorzichtig…

…rozijnen in een bodempje warm water, giet af. Hak de olijven, de ansjovisfilets, dille en de peterselie grof. Schep alles samen met de gewelde rozijnen in de airfryer, schep om…

Mix de tonijn met de kappertjes en de ansjovisfilets tot een dikke pasta. Roer er de mayonaise en de sojasaus door. Breng de saus op smaak met peper en eventueel…

…spoel hem onder koud water. Pel de rode ui en snij hem in ringen. Laat de tonijn uitlekken. Mix hem samen met de ansjovisfilets, de kappertjes, de mayonaise en de…