…Wentel de appelschijven door het beslag en bak ze enkele minuten in de friteuse (maximaal 3 à 4 per keer) tot ze mooi goudbruin en krokant zijn. Laat ze uitlekken…

Doe de appelcider in een kleine pan en laat hem tot ongeveer de helft inkoken. Laat de cider afkoelen. Smelt de boter. Meng de bloem, de rietsuiker, het bakpoeder, het…

…voor op 200 °C. Laat de rozijntjes weken in de rum. Vermeng de appelblokjes met het citroensap en de rietsuiker. Kruid naar smaak met kaneelpoeder en gemberpoeder. Vet 4 bakvormpjes…

Verwarm je oven voor op 200 graden (hetelucht). Was de appels en snijd in halve maan schijfjes. Doe ze in een grote kom en voeg de kristalsuiker, de calvados, de…

…aluminium bakjes van ca 7 cm leggen, randje omhoog Banketbakkersroom en spijs mengen en een dopje ervan in de ringen spuiten Appels schillen, in grove blokjes snijden en deze in…

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in blokjes. Doe de appelblokjes in een pan met suiker en water en zet op het vuur. Breng aan de kook…

Klop de eieren los met de appelmoes en de ahornsiroop. Voeg de droge bestanddelen erbij en klop tot een beslag. Het is een relatief dik beslag. Om de pannenkoeken te…

Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in stukken en doe ze samen met de suiker, het water en het kaneelstokje in een kookpan. Breng het water…

…en suiker. Eventueel pureren met de staafmixer of wat fijner stampen met een aardappelstamper. Appelmoes nogmaals aan de kook brengen en goed heet in de potten vullen. Schroefdeksel erop en…

De appels schillen en in kleine stukjes doen, gemberpoeder en gembernat samen met de geleersuiker onder de appels mengen. Ongeveer een 20 minuten laten koken en ondertussen regelmatig afschuimen. De…

enkele uren vooraf Smeer op het midden van elk vel aluminiumfolie wat boter. Leg er een in sneetjes gesneden halve appel op. Bestrooi met kaneel en 1 eetl. suiker. Sprenkel…

…laten wellen. Geschilde appels in blokjes snijden. Met rozijnen, amandelsnippers, suiker, kaneel en citroensap mengen. In beboterde platte ovenschaal doen. Bladerdeeg op elkaar uitrollen tot grote lap. Appelmengsel bedekken, randen…

…het ei met de spijs en bestrijk het stuk binnen de lijnen hiermee. Snijd de appels in kwarten, schil ze en snijd dan in dunne plakken. Leg deze dakpansgewijs op…

Meng de slamelange met de partjes appel en de walnoten. Besprenkel het met de walnotenolie en de witte wijnazijn. Bestrooi de salade met zout, peper en tuinkers.

Bereiding Verwarm de oven op 120 graden. Snijd de appel en peer in hele dunne schijfjes. Bestrijk het bakpapier met een dun laagje olie. Verdeel het fruit over 2 bakplaten…

…Schil de appels verwijder het klokhuis halveer de appels en snijd in even dikke plakken als de banaan. Verdeel de appels en de banaan over de bodem van de taartpan…

…Roer goed door. Meng voorzichtig de appel pompoenpitten bloem bakpoeder en baksoda door de natte ingrediënten tot een glad beslag. Bak circa 30 minuten in de oven tot de muffins…

…de appelboor het klokhuis uit de appels. Snijd de appels in dunne plakken, leg ze op het bladerdeeg en snijd het deeg circa een halve centimeter rond de appel uit…

…de amandelspijs over de bodem laat ongeveer 3 centimeter van de rand vrij. Leg op het spijs de appels in 2 waaiers neer. Laat ook hier de rand vrij.   Stap 6:  Vouw…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Meng met 2 eetlepels suiker en verdeel over de bodem van een ovenschaal of…