Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit de boter…

Smelt de chocolade au bain-marie. Roer er de abrikozen en pistachenoten door. Schep op een vel bakpapier en laat 1 uur afkoelen. Snijd in stukjes.

Veeg de champignons met een stuk keukenpapier schoon en snijd in stukjes. Verhit de helft van de boter in een kleine koekenpan met antiaanbaklaag en bak de stukjes champignon al…

Breng een pan met water en zout aan de kook. Voeg de aardappels toe en kook de aardappels in circa 20 minuten gaar. Giet de aardappels af stoom ze droog…

Koolrabi salade met munt-dragon ‘moussaise’ panna cotta van karnemelk en specerijen appelwafels Appelwafels Verwarm de oven voor op 80°C . Breng suiker met water aan de kook. Schenk in een…

Kataifi Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal de kataifi voorzichtig uit elkaar. Smelt de boter en meng het met de kataifi. Wikkel de kataifi om de steekringen. Plaats…

Bereiding Verwarm de oven voor op 120 °C. Pel de knoflook en maal voor de pesto de knoflook Parmezaanse kaas basilicum pijnboompitten en een flinke scheut olijfolie extra vierge fijn…

Deeg Stap 1: Wrijf het amandelmeel rijstmeel en de boter tot kruimels. Voeg de honing vanille en de eieren toe. Kneed tot een soepel deeg. Laat het deeg ingepakt in…

Meng in een grote kom de bloem suiker bakpoeder baking soda en zout.  Voeg de karnemelk de eieren en de gesmolten boter toe. Klop alle ingrediënten door elkaar. Voeg de…

Doe een beetje olie in de gourmetpannetjes. Verdeel de krieltjes over de vier pannetjes en bestrooi deze met de geraspte mozzarella Zet de pannetjes eerst op het gourmetstel om de…

Besmeer de helft van het brood dun met de roomkaas. Beleg het besmeerde brood met de zalm. Hak de dille fijn en meng samen met de honing en mosterd tot…

Meng de yoghurt met de jam tot een vruchtenyoghurt. Garneer met de granola, blauwe bessen en pompoenpitten.

Wrijf tofu in een handdoek of papier om het water te verwijderen. Snipper uien en mix noten. Pureer de tofu en meng het goed met alle ingrediënten. Vorm er 24…

…mengsel over de pruimen. Bak de taart in het midden van de oven in 35-40 minuten tot hij goudbruin en gaar is. Serveer de pruimentaart warm of koud met…

Snijd het spek in kleine blokjes, snipper de ui en snijd de prei heel fijn. Smelt de boter in een pan en voeg de spekblokjes en de gesnipperde ui toe…

Reinig de raapjes en snijd ze in blokjes. Laat de helft van de boter goed heet worden en voeg de raapjes toe. Laat de raapjes lichtjes kleuren in de open…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Spoel de kipfilets af, dep droog en leg ze naast elkaar (tegen elkaar aan) in een ovenschaal of braadslede. Verhit een klein beetje…

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Doe de ovenfrites in een kom, bestrooi met 2 el tacokruiden en schep om. Verdeel de frites in één laag over de bakplaat…

Verwarm de tacohorntjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vul ze met de veldsla, de garnalen en de paprika. Schep er een dotje kerriesaus op.

Snijd de bananen in plakjes en doe ze in het diepvrieszakje, sluit het zakje goed. Leg het zakje plat neer en verdeel de bananenplakjes zo dat ze in een enkele…