…zalm met peper en zout en bestrijk met een dun laagje mosterd. Leg ze in de pan op de spinazie en zet 15 minuten in de oven tot de zalm…

…met de knoflook en het limoensap. Lepel de labneh op een bord. Bestrooi met de pistaches, een snuifje sumak en peper. Serveer de zalm met de bietjessalade en de labneh.

…Leg onderaan een laagje prei. Bedek met een laagje roomkaas en een laagje gerookte zalm. Leg opnieuw een laagje roomkaas en herhaal alle laagjes. Dek af met vershoudfolie en laat…

…toe en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout. Leg de plakjes aardappel en de stukjes zalm en gerookte zalm op de quichebodem. Verdeel er de vulling over en…

…en kruid met peper en zout. Laat de saus op een zacht vuur 2 minuten sudderen en indikken. Bak de zalmmoten gaar in olijfolie. Reken op zo’n 3 minuten…

…De zalm mag vanbinnen nog rosé zijn. Verhit de Airfryer tot 200°C. Bak de frietjes in de Airfryer in zo’n 8 minuten knapperig en krokant. Serveer de zalm met…

…Leg er de zalmfilets op en schuif nog 10 minuten op 180°C in de airfryer. Smelt intussen de boter met het saffraanpoeder. Neem de zalm en de groentjes uit de…

…met peper en zout. Bewaar de saus in de koelkast tot serveren. Spoel en droog de sla. Serveer de zalmspiesjes met de aardappelen, een paar blaadjes kropsla en de mosterdsaus.

…water. Leg ze op een serveerschaal en lepel er de edamamboontjes bij. Leg er de stukken zalmfilet op en Kruid ze met peper en zout. Druppel er de dressing over…

…olijfolie, de geraspte citroenschil, peper en zout. Besmeer de bovenkant van de zalmfilet met het kruidenmengsel. Bak de zalm 15 minuten op 180°C in de airfryer. Serveer met (groenten)spaghetti.

Zalm met confettisaus? Ja: zo hebben we dit makkelijke hoofdgerecht voor kerst gekroond. Terwijl de zalm in de oven gaart, maak je namelijk een feestelijke botersaus met een fijn gesnipperd…

…200 graden C. Smeer een ovenvaste schaal in met 20 gram boter. Smeer de moten zalm in met 30 gram gesmolten boter, geef er zout en peper over, leg ze…

…om en bak nog 2-3 min. tot rosé. Gril de salade-ui 5 min. tot zacht en goudbruin. Keer halverwege. Bestrooi de zalm en salade-ui met het sesamzaad.

…Snijd de zalm aan de binnenkant waar dus niet de vel heeft gezeten op een derde in. Zoals je op de onderstaande foto ziet. Doe dit bij alle stukken zalm…

…totdat het wat geslonken is. Verdeel de spinazie over de rijst.Snijd de zalm in niet te dunne stukjes en verdeel ze over de taart. Verbokkel de fetakaas en verdeel…

…1 kant. Leg hierop de moot zalm en een paar venkelzaadjes. Snijd de sinaasappel door de helft en vervolgens in fijne plakjes. Leg enkele plakjes sinaasappel op de zalm. Giet…

…en 6 el olijfolie toe. Meng goed door en breng op smaak met peper en zout. Lepel wat van de dressing over de zalm en groenten. Serveer op het midden…

…meng het kruim met de kruiden, de knoflook en de citroenschil. Leg de zalmfilets met enige afstand van elkaar op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bestrooi de filets naar smaak…

…de folie over de rand hangen. Bekleed de bodem met de helft van de zalm. Pureer in de keukenmachine of hakmolen de forelfilet fijn. Voeg de bouillon toe en pureer…

…huishoudfolie en leg hier vervolgens een dun stukje zalm op. Vul de zalm vormpjes met de avocado garnalen crème en vouw de zalm dicht aan de bovenkant. Laat het pakketje…