Met deze aardbeien yoghurtshake met groene thee haal je de zomer in huis! We werden voor dit recept geïnspireerd door een recept van Yvette van Boven voor delicious. Zet een grote mok…

Snij 200 g honingmeloen en 2 gepelde bananen in stukken. Haal het merg uit een vanillestokje. Mix de meloen en de bananen in de blender, samen met het merg van…

Klop de Griekse yoghurt samen met de bloemsuiker op. Halveer een vanillestokje, schraap het merg eruit en voeg dit toe. Schep om en zet koel weg. Laat de gelatine in…

…yoghurt met frambozen in de ijsvormpjes. Zet ze 1 uur in de diepvries. Haal ze eruit en giet in elk vormpje een laagje frambozenpuree. Giet als laatste een laagje yoghurt…

Snij het vanillestokje open en schraap het merg eruit. Doe het bij de yoghurt. Doe er ook de poedersuiker bij en meng. Zet koel weg. Verwarm 100 ml van de…

…en rooster ze goudbruin. Schil 2 rijpe mango's, snij ze in blokjes en verdeel ze over vier kommetjes. Lepel er wat Griekse yoghurt over en bestrooi met de notenmuesli.

Klop de slagroom half op. Meng de Griekse yoghurt met 50 g suiker en de in blokjes gesneden papaja. Spatel er de opgeklopte slagroom onder, schep in glazen of kommetjes…

…marie. Roer het vanille-extract door de yoghurt. Meng de gesmolten chocolade door de yoghurt en roer er tot slot voorzichtig de slagroom door. Haal de schotel uit de koelkast…

…yoghurt, kokosroom, geraspte limoenschil en suiker tot een gladde massa. Giet er, al roerend, het limoensap door. Schenk het yoghurt-limoenmengsel over de taartbodempjes en laat minstens 3 uur opstijven…

…frambozen over. Laat 2 uur bevriezen in de diepvriezer. Snij de ijstaart in stukken en garneer met wat verse munt. Je kunt het yoghurtijs ook zelf maken met dit recept…

…het citroensap. Klop de room stijf en meng samen met de yoghurt onder de frambozenpuree. Giet het mengsel in een metalen kom en zet 4 uur in de vriezer. Roer…

…bloem erbij en meng tot een homogeen beslag. Roer er tot slot de yoghurt onder. Vet de cakevorm in met boter en bestuif met bloem. Lepel er het cakedeeg in…

Klop de eieren los met de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout en rasp er de parmezaan bij. Snij de houtachtige uiteinden van de asperges en snij de…

…strooi er de crumble over en zet ze 15 minuten in de oven. Haal ze uit de oven en serveer ze met bolletjes yoghurtijs. Werk ze af met de munt.

Meng beide soorten yoghurt en giet ze op een bakplaat met bakpapier. Versier met vers fruit, pindakaas, chocoladedruppels ... naar keuze. Laat minimaal 2 uur bevriezen. Breek in stukken en serveer…

…op met 2 eetlepels suiker en de vanille. Meng er de yoghurt onder en bewaar de crème in de koelkast. Spoel de appelen, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees…

…druiven. Verdeel de helft van de yoghurt over de glazen. Schep achtereenvolgens 1 el fruit, de helft van de kokossnippers, de rest van de yoghurt en 1 el fruit erover…

…romig geheel.  Schep de yoghurt in een spuitzak. Laat een uur opstijven in de vriezer.  Haal de spuitzak uit de vriezer. Spuit de frozen yoghurt in torentjes in de ijscoupes…

…en meng kippendijen erdoor. Laat 2 uur marineren. Haal het grootste deel van de yoghurtmarinade van de kip en rooster tot het gaar en mooi van kleur is. Serveer warm…

Meng de tomatenketchup, sriracha hot chili sauce en de yoghurt met 1-2 el water.