…in de lengte verwijder de kern en snijd de venkel in dunne reepjes.Halveer de witte kool verwijder de kern en snijd een kwart van de kool in dunne reepjes…

Kook de noedels gaar in gezouten water, volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breek ze eventueel eerst in kleinere stukken. Laat uitlekken. Verhit de olie in een wokpan en roerbak…

Kook de aardappelen in water gaar en de eieren hard, week de soun in warm water en laat daarna uitlekken en blancheer de tauge. Snijd de aardappelen in 8 stukjes…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak dit voor 3 minuten en laat het afkoelen. Meng…

…kurkuma en de suiker aan de kook. Snijd de witte kool heel fijn en voeg samen met de geraspte wortel toe aan de azijn. Zet het vuur uit en laat…

…roer daarna door het geheel. Snijd ondertussen 1 prei in halve ringetjes en de witte kool fijn. Voeg de prei en witte kool toe aan de pan en meng goed…

…Laat uitlekken op keukenpapier. Voeg intussen de gesneden bietjes & ui toe aan de witte kool. Voeg 4 el van de citroenmayonaise toe en schep om. Verdeel de aardappelschijfjes over 4…

Zo maak je het: 1. Kook de mienestjes zoals op de verpakking vermeld staat. Spoel de bami na het afgieten gelijk af met koud water en zet apart. 2. Pel en snipper…

Verwarm de frituurpan voor op 160°C. Schil de aardappelen en snij in fijne frietjes. Laat uitlekken op een keukenhanddoek. Pel en snipper de ui. Maak de kool schoon en schraap…

…mosterd en honing en breng op smaak met zout en peper. Meng de witte kool rode kool en rozijnen. Voeg de dressing toe en meng goed door elkaar.Yoghurt-muntsaus…

Snijd de kouseband in stukjes, de nangka in blokjes en de kool in dunne reepjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. verhit in een…

Snijd de groenten in reepjes en was de taugé en haal de vliesjes er van af. Verwijder de zaadlijsten van de groene lomboks en snijd deze grof. Snijd vervolgens de…

Snijd de kool fijn en de kouseband in stukjes. blancheer de groenten afzonderlijk in water met wat zout voor 3 minuten en laat deze daarna uitlekken. Snijd de sjalotten, de…

Maak de sjalot en knoflook schoon en snipper deze samen met de rode peper. Pel de garnalen en snijd de kip in blokjes. Was de spinazie en snijd de bosui…

Fruit in olie het teentje knoflook en het uitje. Voeg de Chinese kool toe, overdwars in stukjes van 2 cm gesneden en bestrooi met kerrie. Schenk 1 dl water erbij…

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze uitlekken in een vergiet. Spoel de mie onder stromend koud water af om te voorkomen dat het aan…

…de pindasaus op smaak met wat zout. 4. Verwarm een wrap kort in een droge koekenpan (daar worden ze echt lekkerder van). Verdeel de sperziebonen, witte kool, komkommer, wortel, taugé…

Zo maak je het: 1. Maak eerst de chimichurri. Doe de koriander, bladpeterselie, chilipeper (zonder zaadjes), knoflook, 60 ml olie en azijn in het hakmolentje van de staafmixer en hak…

…Voeg zo nodig meer vissaus, limoensap, suiker of olie toe. Meng de witte kool, de rauwe sjalotten, ringetjes chilipeper en de kip door de dressing en laat 10 minuten staan…

Schil de wortelen en snij in stukken. Maak de selder schoon en snij in grote stukken. Pel en snipper de ui. Stoof de ui glazig in olijfolie, voeg de wortel…