Maak de dressing. Pel de knoflook, hak het fijn en roer het door de Griekse yoghurt, samen met de rest van de ingrediënten. Zet koel weg. Kneus de peperkorrels in…

…breng met de kruidnagels suiker en de melk aan de kook. Schenk indien gewenst een scheut whisky in de melk. Zeef de melk voor het serveren.  Opmaak Spuit een cirkel…

Maak een marinade met de knoflook, de mosterd, de honing, de worcestershiresaus en de tijm. Leg er de worstjes in en laat 30 minuten marineren. Meng alle ingrediënten voor de…

…ketchup, tabasco, worcestershiresaus en whisky toe. Pureer glad met de staafmixer. Voeg 50 ml van de olie (per 4 personen) toe, pureer weer glad en herhaal tot de olie op…

…de cheddarburger en gekarameliseerde ui. Serveer met de pastinaakfrietjes. Schenk de Gouden Carolus Whisky infused uit in een glas en geniet. Smakelijk! TIP: Je kan er ook even de mixer…

…Schep er de mayonaise in, een beetje ketchup en een bescheiden scheutje whisky. Geef de saus wat pit met enkele druppels tabasco. Begin voorzichtig en maak de saus pittig naar…

…in het midden er schoon uit komt. Maak de karamelsaus door de resterende boter en soorten suiker met de whisky in een kleine pan op matig vuur te laten pruttelen…

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet de ovenschaal in.Pudding Klop de suiker en eieren wit en romig. Voeg de jam en de melk toe. Smelt de boter…

…appel, kipfilet en bosui. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes en schep met de whisky-cocktailsaus en bieslook voorzichtig door de salade. Breng op smaak met peper…

…exemplaren. Bereid het vlees in de gourmetpannetjes in de olie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de champignons in een pannetje. Serveer met het stokbrood en de whisky-cocktailsaus.

Verwarm de barbecue voor tot 160°C. Meng de cajunkruiden met het paprikapoeder, het lookpoeder, de gedroogde tijm, de bruine suiker en het grof zout. Leg de ribben in een ovenschaal…

Schil de komkommer en snijd hem in stukken. Snijd de groene paprika in kleine blokjes. Doe de inhoud van de pot gegrilde paprika’s (dus met vocht) in een hoge…

Rooster de sneden brood in een broodrooster of droge koekenpan aan beide kanten goudbruin en krokant. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de stukjes bacon in 2-3 min…

Bestel eenvoudig dit complete BBQ Deluxe pakket voor 6 personen. Veel bbq-plezier!

…en rozijnen. Zo nu en dan omroeren. Zodra de uien echt beginnen te kleuren de whisky er bij doen (PAS AUB OP VOOR HET VLAM VATTEN VAN DE ALCOHOL DAMPEN…

…  Sabayon Klop de eidooiers met de whisky en de suiker au bain-marie schuimig en gaar.    Opmaak Knip de takjes rode besjes bestrijk met olie en wentel door de suiker…

Wrijf of maal de knoflook, de jahe, de ketumbar, de peper, het zout en de rawits fijn tot een pasta. Meng dit met de overige ingrediënten voor de marinade. Wrijf…

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiden Ontdooi het bladerdeeg en snijd 4 sterretjes uit het bladerdeeg. Kluts het ei. Leg de sterren op een met bakpapier beklede bakplaat…

Laat het blikje Zalm uitlekken en verwijder de graten en het vel. Maak de Zalm fijn en verdeel het in 4 schaaltjes nadat er eerst een blaadje sla in is…

…verdeel over 4 borden. Verdeel er de koolsla over en leg er de gegrilde stukjes op. Schep er de whisky-cocktailsaus op. Vouw de wraps dubbel, snijd de rest van…