…met de sla en plakjes tomaat. Volg met de Zweedse bal. Besmeer als laatst de Zweedse bal met een eetlepel veenbessenjam. Heb je dat niet, gebruik dan cranberryjam of -compote…

…kippenbouillon en laat inkoken tot de helft. Monteer de jus met enkele klontjes koude boter en kruid met peper en zout. Lekker met kroketjes en een ovenappeltje gevuld met veenbessen.

…kippenbouillon en laat inkoken tot de helft. Monteer de jus met enkele klontjes koude boter en kruid met peper en zout. Tip: Lekker met appeltjes gevuld met veenbessencompote en kroketjes.

…sinaasappelen, bananen, ananas, veenbessen, kastanjes enz. Het nagerecht Na de vele zoute gerechten volgen de zoete. In de nagerechten onderscheid men: warme nagerechten koude nagerechten (vooral in de zomer gewaardeerd…