Homemade pizzaVerwarm de oven voor op 180 °C. Meng de bloem en het bakpoeder in een kom. Doe de bloem op een schoon oppervlak maak in het midden een kuil…

Schep de yoghurt met een lepel op het midden van de doek. Breng de uiteinden van de doek bij elkaar en maak vervolgens een knoop of zet ze vast met…

Meng alle ingrediënten tot een samenhangend deeg. Kneed 2-3 min. goed door. Verdeel het deeg in 8 bolletjes en rol deze met de deegroller op een met bakmeel of…

Maak de wortel en courgette schoon en rasp fijn. Was de dille en snijd fijn. Rooster de walnoten licht in een droge pan. Verwarm de olie en bak de groente…

Maak de paprika schoon en snijd in reepjes. Halveer de courgette in de lengte en snijd hem in dikke plakken. Snijd de tomaten in partjes. Laat de wok of braadpan…

Een klassieke burger gaat er altijd wel in, maar wat dacht je van deze Marokkaanse burger met koriander en harissamayonaise? Kijk ook de bijbehorende video op de website van 24Kitchen. Harissa is…

…is nu te koop voor € 24,95.  Meer recepten van Mounir Toub: Lekker Arabisch: tabouleh van Mounir Toub Falafelwafel met rode-bietensalade uit 'Snel Arabisch' Gevuld Turks brood uit 'Snel Arabisch'

Maak de marinade. Pel en snipper de knoflook. Meng de knoflook met de rodewijnazijn, het citroensap, de mosterd en de olie. Breng op smaak met de baharat, peper en zout…

Scheur het abrikozenleer in stukjes en leg deze in een middelgrote zuurbestendige kom. Giet het koude water erbij en laat weken tot het abrikozenleer is opgelost. Zeef door een fijne…

Gevulde druivenbladeren Breng een pan met ruim water aan de kook blancheer de druivenbladeren en laat ze uitlekken en afkoelen. Verwijder de pitjes uit de granaatappel. Rooster de pistachenootjes in…

Verhit een beetje olie in een gourmetpannetje, schep een beetje vlees in de pan en bak dit in ca. 4 min. bruin en krokant. Snij de paprika in reepjes en…

Laat de ananas uitlekken. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel en schud ze op een bord. Snijd de ananasblokjes wat kleiner. Hak de koriander fijn. Meng de…

…Breng op smaak met zout en peper. Serveer op het broodje met de gegrilde dorade. Garneer met de parten citroen.  Bekijk hier alle recepten van Karsu's Turkse Keuken > 

Leg het vlees in een schaal en giet de melk erover. Snijd de ui in halve ringen en voeg ze toe aan het vlees. Breng op smaak met zout peper…

Dit recept is afkomstig uit genieten het gloednieuwe magazine van PLUS Supermarkt dat vanaf vandaag verkrijgbaar is in de winkel en via PLUS.nl/genieten.    Verwarm de oven voor op…

Verhit de olie in een wok of hapjespan. Voeg de kip toe en bak 2 min. Voeg de boemboe toe en bak 2 min. Voeg de BlueBand kookroom en 200…

…de gehaktworsten in met olie en gril ze. Snijd de tomaten in plakjes en gril ze op het eind even mee. Serveer de gehaktworsten met Turks brood en Turkse rijst.

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwarm de spinazie met de komijn op laag vuur met 2 el water in een hapjespan met deksel tot de deelblokjes ontdooid zijn…

Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Verdeel de tomaatjes over een ruim vel aluminiumfolie. Besprenkel ze met 1 el olie en bestrooi met 1 tl oregano. Vouw de folie…

Snij de houtachtige uiteinden van de asperges. Zet een pan op hoog vuur, doe er olijfolie in en bak de asperges. Doe er na een paar minuten de peultjes bij…