Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 220 graden (boven-en onderwarmte) of 200 graden (hetelucht). 2. Gebruik je verse aardappelschijfjes (die je zelf van aardappels snijdt…

…Verdeel de appel, het spek en de rode ui over het deeg. Snijd de brie in stukjes en verdeel dit over het deeg. Strooi de pistachenootjes eroverheen en breng het…

Dit heerlijke recept voor een magere carbonara met spek, erwten, amandelen & basilicum komt uit Jamie Oliver's nieuwe boek "Jamie’s super food voor elke dag". Uitgegeven door Kosmos Uitgevers en…

…Besmeer 1 snee met mayonaise. Beleg met rucola, hamburger, spek, ei en tuinkers en doe de andere boterham bovenop. Herhaal dit ook voor de andere 3 burgers. Op ZTRDG.NL vind je…

…vormpje twee plakjes katenspek tegen de binnenste randen, zodat je de hele rand is bedekt met spek. Giet het eimengsel in de vormpjes. Je kunt ze bijna helemaal tot de…

O jongens, wat hebben we een toffe food hack ontdekt. Met instant noodles en mayonaise (!) kun je immers extreem snel een heerlijke kom romige ramen voor je neus toveren. Hebben…

…Voeg er de kruiden aan toe. Bestrijk alle groenten met de kruidenboter. Omwikkel telkens 4 asperges met een reepje spek. Grill de aubergineplakken zo'n vier minuten (keer ze na…

…het spek. Schep het uit de pan en hou apart. Toast het brood. Steek er kleine rondjes uit, halveer ze en bak ze kort in de pan van het spek…

Los 25 g verse gist op in 1 dl lauw water. Roer er 50 g bloem en 1 el suiker door, laat een half uur rusten. Stort 450 g bloem…

…mogelijk uit. Prak het kruim met een vork, hou de aardappelen warm onder aluminiumfolie. Bak het spek knapperig in een pan met antiaanbaklaag. Zet het even aan de kant. Giet…

Maak de kool schoon. Pel en snipper de ui en de knoflook. Maak de kool schoon. Kies 12 mooie bladeren uit en blancheer ze 2 minuten in gezouten kokend water…

Maak de spruitjes schoon: verwijder de buitenste blaadjes en snij er onderaan waar de blaadjes aan elkaar zitten een dun plakje af. Kook de spruitjes 10 à 15 minuten (afhankelijk…

…over vier halve broodjes. Borstel de paddenstoelen schoon. Bak ze samen met het spek 2 tot 3 minuten in een klontje boter. Kruid de paddenstoelen lichtjes met peper en zout…

…kneed tot een soepel deeg. Laat afgedekt 30 minuten rusten op een warme plek. Snij voor de vulling het spek en de kip in blokjes. Voeg een scheutje cognac toe…

…in de oven. Laat even afkoelen in de vorm en dan verder op een rooster. Serveer warm of koud. Werk naar smaak af met krokant gefrituurde pompoensliertjes en gebakken spek.

…een bakplaat metbakpapier. Halveer het spek. Snij degeitenkaas in plakjes van 4 mm. Leg 4 aardappelschijfjes op de plaat. Garneermet een plakje kaas. Leg daarop eensneetje spek. Monteer verder en…

…laat uitlekken. Pel en hak de sjalot en de knoflook. Bak het spek uit in een pan zonder vetstof. Doe er de sjalot en knoflook bij en stoof ze glazig…

…op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verwarm de veenbessen en bind ze met sausbinder. Bak het spek krokant. Serveer de fazant met het spek, de kool en de bessensaus.

Snij het spek in fijne reepjes. Pel en snipper de knoflook. Schil de aardappelen en de wortelen. Snij de wortelen in plakjes en de aardappelen in blokjes. Maak de spruitjes…

…kruiselings in. Kook ze in 10 minuten gaar in gezouten water en laat uitlekken. Snij het spek in reepjes en bak het in 2 à 3 minuten bruin. Voeg de…