…met een mandoline in flinterdunne plakjes. Snij het kalfsvlees in dunne plakjes en verdeel over de bordjes. Werk af met de radijsjes en de komkommer en bestrooi met de sesamzaadjes.

…Lepel de dressing onder de groenten, bestrooi met de sesamzaadjes en zet koel weg. Maak de dip. Pel en pers de knoflook en meng met de yoghurt en de peterselie…

…Leg de bladerdeegplakjes op een bakplaat met bakpapier. Klop het ei los en strijk de bladerdeegplakjes hiermee in en eindig met wat sesamzaadjes. Plaats in het midden van de oven…

…de oven voor op 190°C. Snij de feta in 4 stukken. Meng de sesamzaadjes met de garam masala. Paneer de stukken feta eerst met bloem, wentel ze dan door het…

…Klop in een bordje het ei los met de sojasaus. Doe op een tweede bord de bloem en een derde bord het sesamzaad. Haal de kiphaasjes eerst door de bloem…

…ei. Snijd het deeg in 12 punten (per 4 personen) en strooi de sesamzaadjes erover. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de puntjes in ca…

…droge koekenpan de hazelnoten lichtbruin en doe ze op een bord. Rooster in dezelfde koekenpan het sesamzaad en voeg toe aan de hazelnoten. Giet de broccoli af en laat uitlekken…

…in de pan meng goed door elkaar en breng aan de kook. Roer de helft van het geroosterde sesamzaad erdoor. (bewaar de rest voor de garnering) Chinese sesamkip Verhit de…

…en klap het deeg over de helft dubbel. Bestrijk de bovenkant met eidooier en verdeel met kummel maanzaad sesamzaad of grof zeezout. Druk voorzichtig aan en zet even in de…

…de sesamzaadjes over. Druk de zalmmoten aan beide kanten in de sesamzaadjes. Bak de zalmmoten in een eetlepel olie op laag vuur aan beide kanten 3 minuten tot het sesamzaad…

…maal de sesamzaadjes, de pinda's en de rawits fijn tot een bumbu (pasta). Verhit een wok/wadjan en fruit daarin de bumbu. de olie komt uit het sesamzaad en…

…de rijst tot elk korreltje glimt. Meng het zwarte sesamzaad door de rijst. Maak de steker nat en druk wat van de sushirijst erin. Verwijder de ring en herhaal dit…

Burgerbroodjes  Stap 1:  Doe alle ingrediënten in een mixer behalve het sesamzaad. Meng tot dat het een geheel is. Kneed tot een bol en zet het deeg apart in een…

…een beetje van het ei. Bestrijk de bovenste rand ook met ei. Bestrooi daarna met de sesamzaadjes en 1 el za’atar. Bak dan voor 25 minuten in de oven…

…leg ze vervolgens op een rij op een met bakpapier beklede ovenplaat. Besmeer de frietjes lichtjes met olijfolie (ik doe dat altijd met een kwastje) en besprenkel ze met sesamzaad…

…en leg de stukjes kabeljauw erin. Besmeer met de helft van de chilisaus en laat 10 min intrekken. Bestrooi de vis met de sesamzaadjes. Plaats de vis in de oven…

…noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Klop intussen de eieren los met het sesamzaad en de helft van de sojasaus. Verhit 2 el olie in een hapjespan met…

…lauw is. Dat gaat sneller als je het regelmatig omschept. Sprenkel de mirin seasoning en strooi 4 eetlepels sesamzaad over de rijst en schep het voorzichtig door elkaar. Laat de…

Bereid de wortelnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad tot het gaat geuren en schud op een bord. Rasp de gember fijn…

…min. al omscheppend. Leg de paprika op een bord. Rooster in dezelfde koekenpan het sesamzaad op hoog vuur al roerende ca. 3 min. Laat het op een bord afkoelen. Verhit …