Snijd de gamba's over de rug open en haal het darmkanaal eruit. Maak een marinade en marineer de gamba's hier +/- 1 uur in. Let op, de tijd van…

Meng voor de dressing de knoflook, citroensap en honing door elkaar. Klop er langzaam de olijfolie door. Roer de munt erdoor en breng op smaak met zout en zwarte peper…

…een afgesloten jampotje (of ander bakje), de ingrediënten van de dressing goed door elkaar. Schenk de dressing over de salade en meng voorzichtig, zodat alles bedekt is. Strooi er de…

Courgette wassen en in luciferdunne plakken snijden. Snijd de plakken vervolgens in luciferdunne reepjes. Bestrooi de reepjes in een zeef met zout en laat ze ongeveer 15 minuten staan. Was…

…de koelkast. Laat de salade tijdig op kamertemperatuur komen, schep nogmaals door en proef of er nog zout en/of peper bij moet. Serveer de salade met sneetjes stokbrood of…

Verwijder de draden en snijd de bleekselderij in hele dunne reepjes. Schil de appels. Verwijder het klokhuis en snijd de appels in kleine blokjes. Hak de walnoten grof. Was de…

Kook de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel en halveer ze. Was de krieltjes, halveer grote exemplaren en kook ze in ca. 12…

…Verdeel de sla over 4 borden. Verdeel de haricot verts, tomaat, ui, olijven en tonijn over de sla. Besprenkel de salade met de dressing en garneer met de partjes ei.

…en hak grof. Meng in een kom de sla en peterselie met de dressing. Schep de dressing samen met de mandarijnen door de salade. Bestrooi met de amandelen en olijven…

…Breng op smaak. Besprenkel de salade met de dressing. Haal de ovenschaal uit de oven. Schep voorzichtig de camembert in het midden van de salade. Verdeel de spekjes en gesmolten…

…naar smaak. Verdeel er de tonijn, tomaatjes, eieren en ansjovis over. Bestrooi de salade met de peterselie. Bewaar de salade tot gebruik afgedekt in de koelkast. Serveer met het stokbrood.

Verwarm de oven voor tot 200 C. Breng voor de haricots verts en krieltjes water aan de kook. Breng voor de eieren water aan de kook. Boen de krieltjes schoon…

…over een bord. Leg daarop wat plakjes komkommer. Leg op ieder bord 2 halve eitjes. Verdeel de pindasaus over de Gado Gado salade. Garneer de salade met wat gehakte cashewnoten.

…Breng op smaak met wat peper en verdeel de dressing over de salade. Verkruimel de feta over de salade met balsamico en garneer met de grof gehakte hazelnoten en verse…

…rusten en snijd de kip vervolgens in plakjes. 4. Meng de gesneden groenten en kip door elkaar en schep de dressing erdoor. Bestrooi de salade met edamame-boontjes en sesamzaadjes.

Een heerlijke salade van een van onze favoriete culy blogs Photo-Copy Ann. Ann Vertriest maakt de meest heerlijke gerechten en geweldige foto's. Artisjokken schoonmaken, is verbazend simpel: snij…

…olijfolie, balsamico azijn, tomaatjes en basilicum, maar het is ook heerlijk door een salade. Zo maakte Renée Kemps een lekker recept met onder andere gegrilde perziken en groene asperges. Jum…

Binnenkort een American party (BYO), potluck, picknick of barbecue op de planning? Met deze salade met gegrilde little gem, pistachenoten, focaccia-croutons, gekarameliseerde uien en een dressing met ansjovis, harissa…

Deze salade met coquilles is een ietwat decadente maaltijdsalade, geïnspireerd op de Crab Louie. Zo simpel, zo snel klaar en toch zo machtig lekker: geluk zit 'm in de kleine…

Snij de gerookte zalm in grote stukken. Verkruimel de geitenkaas grof. Laat de zongedroogde tomaatjes uitlekken en snij ze in kleine stukjes. Pel een middelgrote ui en snij hem in…