…minuten of tot de aardappelschijfjes gaar en goudbruin zijn. Maak intussen de pesto. Haal daarvoor de blaadjes dragon van de takjes en doe ze samen met de pistachenoten, de knoflook…

Maak de tijmsiroop. Verhit 50 milliliter water met de suiker en leg er enkele takjes tijm in. Laat op een zacht vuur tot siroop koken. Laat afkoelen, giet door een…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de feta in een ovenschaaltje en bedruppel hem met 2 eetlepels olijfolie, de honing en de rozenharissa. Bak de feta zo’n 35…

…de pistachenoten fijn. Haal de taart uit de oven en ontvorm ze meteen. Laat ze afkoelen en werk ze af met wat extra geraspte witte chocolade en de fijngehakte pistachenoten…

…olijfolie. Maak de lente-uitjes schoon en snij ze in ringen. Hak de pistachenoten grof. Spoel en droog de veldsla. Meng alle ingrediënten voor de dressing. Verdeel de veldsla, de…

…de bloem en daarna de boter erdoor. Maal de pistachenoten in het bakje van de staafmixer tot fijne korreltjes en meng door het beslag. Laat het beslag circa 10 minuten…

…Kneus de pistachenoten.Maak met behulp van de sapcentrifuge sap van de appels bleekselderij en de spinazie.Schenk het sap in de blender en voeg de pistachenoten toe.Schenk dit…

…Laat de saus afkoelen en bewaar in de koelkast. Pistachekruim Rooster de pistachenoten in een droge pan 2 minuten op middelhoog vuur. Vijzel ze fijn en roer de olijfolie erdoor…

…Laat afkoelen in de koelkast. Serveren Bestrooi de meghli met kokos en garneer met de pistachenoten. Haal voorzichtig de cellofaanrandjes van de meghli en zet de meghli in de gebakken…

…pit uit de dadels en snijd dan in kleine blokjes. Doe de pistachenoten sesamzaad pijnboompitten in een vijzel en stamp fijn. Voeg de dadelblokjes toe en maal tot een pasta…

…steelpan tot ze ca. 5 cm dik zijn. Snijd ze doormidden zodat je 4 plakken hebt. Meng het kippengehakt met de gedroogde cranberry's, pistachenoten, het ei, paneermeel, italiaanse kruiden…

…zeef en vang de saus op. Laat afkoelen. Prak de ricotta en honing met de resterende pistachenoten en gedroogde cranberry’s door de geitenkaas. Knip uit een vel bakpapier vier…

Maak een dressing van de olijfolie, citroensap, mosterd, zout en (veel) peper. Voeg eventueel extra citroensap of mosterd toe en proef de dressing om te zien of het naar wens…

…Halveer het vanillestokje en schraap het merg eruit. Meng dit door de Griekse yoghurt. Hak de pistachenoten grof.   3. Serveer de perziken van de bbq met een lepel Griekse yoghurt…

…bovenkant rond te draaien. 3. Laat de bal een uurtje opstijven in de koelkast. 4. Hak de pistachenoten, cranberries en bieslook fijn en verdeel over een bord. Verwijder de folie…

…porties zien die er misschien niet zo heel indrukwekkend uit, maar vergis je niet: door de pistachenoten is 't een erg vullend goedje. Wij gebruiken in dit recept trouwens havermelk…

…Hak de rest grof, doe in een blender en mix glad. Voeg de pistachenoten en de kaas toe en mix opnieuw. Doe er de ricotta bij, kruid met peper en…

Kook de orzo beetgaar in kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking, giet af en laat uitlekken. Spoel de spinazie en zwier droog. Snij de perziken doormidden, verwijder…

…Pel de ui en snij in ringen. Hak de pistachenoten grof. Meng 4 el pompelmoessap met de notenolie en de olijfolie. Breng de vinaigrette verder op smaak met peper en…

…eiwit door de chocoladecrème. Verdeel over kommetjes en zet koel weg. Haal de granaatappelpitten uit de granaatappel. Hak de pistachenootjes grof. Werk de chocolademousse af met de granaatappel en pistachenoten.