…de peren. Laat nog 5 minuten karameliseren. Verwarm 2 el water met de chocola, tot de chocola gesmolten is. Roer van het vuur af de slagroom erdoor. Verdeel de peren…

Zo maak je het: 1. Schil de peren en verwijder het klokhuis via de onderkant van de peer, doe ze in een pannetje. 2. Kook 300 ml water in een pannetje…

…in een schaaltje warm water om ze wat zachter te maken. 2. Schil de appels en peren, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken van circa 1,5 x…

Deze perencrumble staat zo op tafel en is een heerlijk toetje voor aan het einde van een koude dag. De foto en het recept zijn afkomstig van Renée Kemps, een Amsterdamse studente…

…Naast een award voor de cake met het meeste fruit, krijgt deze perencake ook een award voor de cake met de makkelijkste bereidingswijze. Want zoals je van ons gewend bent…

Schil de peren en snij ze in stukjes. Klop de eiwitten stijf. Meng de bloem, de eierdooiers, het bakpoeder en het zout met de melk en roer stevig. Schep er…

Verwarm de oven voor op 180°C.Beboter 4 kleine ovenschaaltjes. Schil de appelen en de peren, snij ze inblokjes. Meng ze met het citroensap ende suiker. Verdeel alles over de…

…in een pan zonder vetstof en laat uitlekken op keukenpapier. Zet de pan apart. Kruid de peren met peper en zout, bak ze in 5 minuten goudbruin en lichtjes zacht…

…in de oven. Neem uit de oven, voeg de chocolade toe en meng goed tot de chocolade gesmolten is. Spoel en halveer de peren. Haal het klokhuis eruit. Haal er…

Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren samen met de honing los in de keukenrobot. Voeg de plantaardige olie, het gemberpoeder en het snuifje zout toe. Voeg ten…

Verwarm de oven voor op 185°C. Schil de peren en snij ze in kleine blokjes. Meng ze met de fijngehakte noten, de suiker, de kaneel en de geraspte citroenschil. Ontrol…

…de oven voor op 180 °C. Plak de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat in een rechthoek aan elkaar. Schil de peren, snijd in kwarten en verwijder het…

…in pan met schil, 3 dl water en suiker aan de kook brengen en even laten koken. Ondertussen peren schillen, in vieren snijden en klokhuizen verwijderen. Stukken peer in vocht…

…spuitzak en verdeel het in brede cirkelbewegingen over de taartbodem. Schil de rijpe peren, verwijder het klokhuis en snij de vruchten in kwartjes. (Tip: Als je geen rijpe peren gebruikt…

…kaneel en de yoghurt erdoor. Verdeel ¾ van de muesli over de schaaltjes. Schek de perenyoghurt erover. Schep de rest van de muesli in het midden en druppel de rest…

Snij de peer in fijne plakjes en besprenkel met citroensap. Vul een shaker met het perensap, de vanille-essence, ahornsiroop en rumsiroop. Vul aan met ijs en shake goed tot…

…suiker karamelliseren. Pas op dat de suiker niet aanbrandt en schep de peren regelmatig om. Haal de peren uit de pan zodra ze mooi bruin zijn. Hak ondertussen de stroopwafels…

Snijd de peren doormidden en ontdoe ze van het klokhuis. Breng het water met de honing, kaneel, nootmuskaat en steranijs aan de kook. Voeg de peren toe en draai het…

…op een matig vuurtje nog enkele minuten indikken tot 70 graden. Rooster de pecannoten gedurende 15 minuten in de oven op 110 graden. Bedek de bladerdeegbodem met en laagjee perencompote…

…stand. Neem een ondiepe, ovenvaste pan die groot genoeg is voor de vier perenhelften en rooster hierin op het fornuis de muesli 3 minuten op halfhoog vuur. Doe de muesli…