Dit gerecht maakte Taurai in aflevering 16 van The Chefs' Line Nederland.  Deeg Kook water en meng met de bloem maïszetmeel en zout op de deegplank. Kneed tot een deeg…

Briochedeeg 1) Begin met het maken van het briochedeeg. Hiervoor meng je de melk met suiker en het zout. Gebruik je verse gist dan los je deze op in lauwwarme…

Maak van alle ingrediënten een glad beslag: meng eerst patentbloem boekweitmeel suiker zout en bakpoeder goed door. Voeg de eieren en een deel melk toe en klop tot een glad beslag. Doe het…

Stap 1:  Meng in de keukenmixer de bloem zout basterdsuiker gist melk en de eieren tot een egaal deeg. Voeg de boter toe en laat draaien totdat de boter goed door…

Stap 1: Meng in de keukenmixer de bloem bakpoeder margarine basterdsuiker zout en de kaneelpoeder tot een egaal deeg. Voeg het water toe en laat de mixer nog even draaien…

Meng het bloem zout gist suiker 3 eieren en de melk in een grote kom en kneed tot een soepel deeg. Snijd de boter in kleine blokjes en voeg deze…

Stap 1: Voeg de bloem suiker zout gist het ei en 245 ml melk toe aan de kom van de mixer. Kneed het geheel op een middelhoge stand in circa…

Verwarm de oven voor op 190 °C. Zeef de bloem baksoda cacaopoeder en zout boven een kom. Voeg de suiker toe en mix. Voeg de eieren karnemelk zonnebloemolie en vanille…

Leg de bloem op een werkbank en maak er een kuiltje in voor het water en de eieren. Doe het zout erbij, dan de eieren en giet nu een gedeelte…

Doe de bloem met de boter in een kom. Wrijf met koude handen (houd ze even onder de koude kraan en droog ze goed af) tot grove kruimels. Voeg poedersuiker…

Zorg dat de melk lauwwarm is en smelt de boter. Meng de gist met een klein deel van de melk. Doe de bloem in een kom en maak een klein…

Doe de bloem in een kom. Snijd de boter in blokjes en voeg toe, samen met 1 ei en 2 el agavesiroop. Kneed met koele handen snel tot een samenhangend…

Gist met slokje water en theelepel suiker in koffiemok 10 minuten wellen. Zeef de bloem, voeg zout, warm water en olijfolie toe in een grote soeppan, meng alles goed door…

…van de dooiers. Bewaar beide. Los de gist met behulp van een vork op in de lauwe melk. Laat 1 minuut rusten. Doe de patentbloem, het zout, de eierdooiers en…

Verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de ui, knoflook en ?/? van de curry-kruidenmix 1 min. Schep de kipdijfilet erdoor en voeg weer ?/? van de kruidenmix toe. Bak de…

Meng de bloem met de gist, suiker, het zout, 4 el olijfolie en 300 ml lauw water. Kneed goed door tot het deeg niet meer plakt. Voeg eventueel een extra…

Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de krieltjes in 10 min. goudgeel en gaar. Verhit intussen in een koekenpan de resterende 2 el olie. Bak de champignons 3…

…uien, doe in de ovenschaal en meng met de passata en 2 el Paturain Cuisine. Snijd of schaaf de courgettes in de lengte in plakken van 2 mm dik. Snijd…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Snijd de kipfilet in 4 gelijke stukken en leg ze op de vellen bakpapier. Besmeer de kip met de kruidenroomkaas. Leg de tomaat…

Kneed in de keukenmachine of met de mixer van de bloem, het zout, de gist, de olijfolie en het handwarme water een soepel deeg: laat zout en gist niet direct…