…groot is als de wraps. Bak daarin 2 omelet-jes van het mengsel. Leg de wraps op een bord en leg op elke wrap een omeletje. Schik er dan de…

Breek de eieren en scheid de dooiers van de witten. Doe de dooiers in een kom, voeg er zout en peper aan toe en geef er de gepelde garnalen bij…

…Schuif de schaal 20 minuten in een oven van 180 graden C. Als de omelet klaar is, leg ze dan op een serveerschaal en serveer er bij voorbeeld ham bij…

…Snij het brood in blokjes en bruineer ze in 40 gram boter. Sauteer dan de omeletten als in Omelet. Vul ze met het groenten- en spekmengsel en met de broodcroûtons…

…zout en peper bij en laat 10 minuten smoren. Sauteer de omeletten als in Omelet. Vul ze met het groentenmengsel. Vouw de omeletten dicht en schenk er wat saus over.

…tomaat in dunne plakjes. Snijd de bieslook fijn. Beleg de omeletwrap met sla, de bacon, de tomaat, de avocado en de bieslook. Rol de omeletwrap op en snijd hem doormidden.

Prak de tahu fijn en snijd de knoflook en de lenteui fijn. Klop de eieren op. Meng de ingrediënten goed door elkaar. Verhit in een koekenpan de olie en voeg…

…met de sjalotten, de kunyit en de knoflook fijn. Klop de eieren op met wat zout en bak van dit mengsel 4 dunnen omeletten. Fruit dan de sjalotten, de kunyit…

…op de verpakking in de soep. Roer de taugé, omeletreepjes en de helft van de bosui door de soep en warm goed door. Garneer met de rest van de bosui.

…wat peper. Kwast een koekenpan met een anti-aanbakbodem in met wat margarine en bak hierin een omelet. Zeef de bouillon, verdeel over 2 kommen en garneer met de omeletreepjes.

…eieren erover en laat op laag vuur stollen. Laat de omelet daarna afkoelen. Pers de limoen uit. Maak een dressing van de chilisaus, sesamolie en het sap van de limoen…

…peper. Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak van het eimengsel 4 kleine omeletjes. Snijd de broodjes doormidden. Leg de omeletjes op de broodjes en bestrooi met de tuinkers.

Klop de eieren los met de melk. Verhit wat olie in een koekenpan en bak er een omeletje in, tot het ei net gestold is. Snij de zalm in reepjes…

…snufje peper en zout en bak hier 2 omeletten van in een koekenpan met een beetje boter of margarine. Leg de omelet op een bord en vul deze met de…

…scheutje melk, peper en zout. Verhit een koekenpan op het vuur met wat boter of olie en bak hierin een omelet. Laat deze even afkoelen en rol deze op. Snijd…

…Laat stollen en draai hem dan om. Bak ook de andere zijde van de omelet nog licht bruin. Voeg de courgetti toe aan de wokpan en bak 2 a 3…

…Verhit opnieuw wat olie in de pan op middelhoog vuur en schenk het tofu-eimengsel erin. Bak het als een dikke omelet, draai voorzichtig om als de onderkant stevig is…

…toe aan de wok. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel het groentemengsel over de omeletten en klap dubbel. Verdeel de tomaten-balsamicosaus erover en rasp de kaas…

…3 minuten koken.Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.Verwijder eventueel de plakjes gember.OmeletreepjesSnijd de bosuitjes in dunne ringen.Kluts de eieren met de melk voeg de bosuitjes…

…eieren. Verhit de koekenpan weer en voeg het omeletmengsel toe. Let op: het mengsel zal snel stollen aan de buitenkant. Bak de omelet 2 minuten en keer hem om. Bak…