…de haricots verts. Scheur de oesterzwammen in stukjes.Verhit een wok op hoog vuur schenk er een scheut olie in en fbak twee eetlepel currypasta circa 1 minuut. Voeg de…

…hak de knoflook.Trek de oesterzwammen in reepjes. Was de taugé.Verhit een scheutje rijstolie in een wokpan en voeg de knoflook toe.Bak de oesterzwammen op hoog vuur in…

…Scheur de oesterzwammen door. Voeg de oesterzwammen en de kip toe aan de soep.Stap 5:Breng op smaak met de resterende vissaus rietsuiker en het sap van de limoen…

…paddenstoelenbouillon. Verhit een koekenpan en bak de spekjes bruin aan. Scheur de oesterzwammen grof en bak mee met de spekjes. Breng op smaak met een beetje zout en versgemalen peper…

Week de zoeteaardappelnoodles in heet water. Meng de ribeye met de marinade. Pel en snijd de ui in halve ringen. Pel de knoflook en snijd in stukken. Snijd de bosui…

…al omscheppend. Voeg de oesterzwammen toe en bak de groenten in nog 3-4 min. beetgaar. Voeg de hoisinsaus en de taugé toe en bak nog 30 sec. Verdeel de…

Zo maak je het: 1. Doe de sojasaus en witte wijnazijn in een kom. Schil de peer, haal het klokhuis er uit en snijd in kleine blokjes. Hak de bosui…

Het stond al een tijdje op ons lijstje om 'ns vega worstenbroodjes te maken. Het doel? De vulling zódanig op smaak brengen, dat je 't verschil met de variant met…

Paddenstoelen: we eten ze vaak en veel, maar we staan er zelden bij stil hoe bijzonder ze eigenlijk zijn. Ze zitten boordevol smaak, zijn ongelooflijk duurzaam en worden lokaal geteeld. Speciaal…

- Kook de tagliatelle gaar. - Snijd de paddestoelen in reepjes of plakjes (of houd ze heel). - Smelt de boter in een grote braadpan en fruit ui en knoflook 7 minuten of…

Snijd de geschilde aardappelen in schijven van 0,5 cm en kook ze gaar in water met 2 el sojasaus (kan ook in de microgolfoven). Breng de kippenbouillon aan de…

…een snufje zwarte peper. Laat de knoflook bruin worden. Snijd de oesterzwammen en voeg toe. Snijd de rode pepers fijn en snijd de asperges in stukken. Voeg toe aan de…

…Schil de komkommer. Snijd de peultjes lente-uitjes komkommer en oesterzwammen in dunne reepjes en maak de trompette de la mort schoon. Stoom de groente met vis 4 minuten op…

…koken tot de kip gaar is. Snijd ondertussen de paddenstoelen en oesterzwammen in gelijke stukken. Verhit de rest van de olie in een grote koekenpan op hoog vuur en bak…

Bereiding Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de boter in een pan en voeg de ui en knoflook toe en fruit een paar minuten aan. Snijd de…

…de oesterzwammen op hoog vuur in circa 5 minuten goudbruin. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Serveren Verdeel de stamppot over de borden. Verdeel de oesterzwammen om…

Gegrilde courgettes Snijd de courgettes in plakken van 5mm. Bestrooi met zout en laat 20 minuten intrekken. Pluk de kruiden. Pel en pers de knoflook. Verwijder de zaadlijsten uit de…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 180 graden (hetelucht) of 200 graden (elektrisch). 2. Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn. Fruit dit…

…Pel en pers de knoflook. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Scheur de oesterzwammen in stukken. Snij de paprika’s in dunne repen. Spoel de paksoi grondig en…

Verwarm alle ingrediënten voor de saus in een pannetje en bind deze met een maizenapapje Zet pannetje met wat water op het vuur, laat de wortel in ongeveer 4 minuten…