1. Meng het bakmeel, de lichtbruine basterdsuiker, de kruiden en de in blokjes verdeelde boter in de foodprocessor tot een kruimelig mengsel. 2. Voeg zoveel water toe als nodig (een…

Elke Limburger kent het, en iedereen die het (nog) niet kent, moet absoluut blijven lezen. Limburgs zuurvlees, ofwel zoervleisj, is een op en top winters gerecht vol smaak. Met dit…

…de santen, 1 glas water, 1 glas melk, de gula jawa, koekkruiden, salambladeren, djerukpurutbladeren en de sambal erbij. 3. Roer goed door. Draai het vuur laag en laat ongeveer 1…

…ze 20 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn. Draai de bakplaten halverwege de baktijd om. Roer de koekkruiden door de clotted cream en serveer bij de scones. Bron:

…Verhit opnieuw tot al het vocht is verdampt. Voeg het kaneelpoeder, de koekkruiden en de geraspte sinaasappelschil toe. Roer het mengsel goed door, haal van het vuur en laat afkoelen…

…van het blik met bakpapier. Smelt in een steelpan de boter met de honing, basterdsuiker en koekkruiden. Meng alle overige ingrediënten goed door de gesmolten boter. Schep het mengsel in…

Laat in een steelpan op laag vuur 200 g suiker smelten en goudbruin kleuren; roer nu niet meer maar zwenk de pan op en neer voor een egale karamel. Blus…

Zeef het bakmeel en de koekkruiden boven een kom. Voeg het zout, de stroop en boter toe en kneed tot een samenhangende deegbal. Verpak het deeg in vershoudfolie en leg…

Melk, kaneelijs en koekkruiden opschuimen in hoge beker met staafmixer tot schuimige shake. Kruidnootjes tussen twee lagen theedoek kapotslaan. 4 hoge glazen vullen met shake en bestrooien met kruidnootkruimels.

* 2 theel. speculaaskruiden of koekkruiden maken een pittiger cake. Doe de geraspte courgette in een vergiet en knijp het overtolloge vocht eruit. Meng eieren, suiker en olie tezamen. Mix zout…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng ondertussen de spijs met de koekkruiden en verdeel in 4 porties (per 4 personen). Snijd de appel in kwarten en verwijder het…

Bakmeel boven kom zeven en omscheppen met basterdsuiker, koekkruiden en mespunt zout. Boter met twee messen in bloemmengsel tot kleine korrels snijden. Geheel met koele hand snel tot soepel deeg…

Meng met een garde het meel, de koekkruiden, melk en het ei tot beslag. Neem de olie. Verhit telkens 1 tl olie in een koekenpan en schep steeds een ™½…

Pureer in de blender of met de staafmixer in een hoge maatbeker de banaan met de koekkruiden en het sinaasappelsap. Voeg de yoghurt toe en pureer nogmaals kort. 3 Schenk…

Doe de chocolademousse in een kom. Spatel er voorzichtig de koekkruiden door. Schep de speculaasmousse in 4 kleine glazen. Breek de speculaasjes in stukken en zet de schotsen in de…

Doe de pompoenblokjes, mangostukjes, koekkruiden en amandeldrink in de blender (of in een hoge beker, als je een staafmixer gebruikt). Pureer tot een gladde smoothie. Schenk in hoge glazen en…

Citroenschil boven een ruime schaal raspen. Citroen persen en met suiker en koekkruiden aan citroenrasp toevoegen. Roeren tot suiker is opgelost. Appels wassen, vruchtvlees rond klokhuis wegsnijden, in reepjes snijden…

…basterdsuiker, bloem en koekkruiden in de keukenmachine en meng tot deegkruimels. Neem het deeg uit de kom en kneed kort tot een samenhangende deegbal. Verpak in vershoudfolie en laat het…

Verwarm de oven voor tot 160 C. Zeef boven een kom het bakmeel met de koekkruiden. Voeg de basterdsuiker, melk, sinaasappelrasp en de honing toe en meng tot een samenhangend…

…in een diep bord. Strooi er de koekkruiden over en prak met een vork door de boter. Schep de speculaasboter in het potje en hang er bijvoorbeeld een sinterklaaslabel aan.