…veel van je gerecht over... Maal de kip met de schoongemaakte paddenstoelen in de keukenmachine fijn. Maak het gehakt op smaak met verse kruiden, peper, zout en voeg een ei toe…

…zet het vuur hoog en sauteer tot het losgelaten vocht verdampt is. Doe de leverpuree in een kom, voeg er drie eetlepels slagroom bij, het ei, het broodkruim, sjalot, champignons…

…room erdoor. Breng op smaak met zout en peper. De Kip Piccata: Klop de eieren los. Meng de Parmezaanse kaas door de eieren. Strooi wat bloem op een bord. Halveer…

…de steunvulling. Meng de blokjes kip met de aardappelen en de sla. Doe het mengsel op de taartbodem. Bestrooi met de parmezaan. Klop de eieren los met de room en…

…Neem de stukken kip dan weer uit de pan en houd ze warm. Laat het wijnmengsel op hoog vuur snel tot ± 1/3 inkoken en roer er de eierdooiers door.…

…peper in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd in reepjes. Snijd de kip in stukjes van 3 cm. Verhit een laagje olie in de wok en frituur de knoflook…

…Breng op smaak met zout peper en suiker. Snijd de bladselderij fijn en voeg toe aan de pan met kip. Serveer de bruine bonen met kip rijst en het slaatje…

…een vork. Klop het ei los in een kommetje en bestrijk er de empanada’s mee. Leg de empanada’s op de bakplaat en bak ze 20 min. in het…

…de dragon fijn.   ’s Avonds afmaken Blije kip in pancetta Verwarm de oven voor op 120 ºC. Bestrijk de kipfilets met olijfolie en bestrooi met versgemalen koriander. Rasp de schil…

Maak de broccoli schoon en verdeel hem in kleine roosjes. Schil de gemberwortel en hak hem fijn. Pel de teentjes knoflook en snijd ze in plakjes. Snijd de kipfilet in…

…Meng de dragon onder het eimengsel. Snij de brie in gelijke plakken. Verdeel de kip en doperwten over de taartvormpjes. Overgiet met het eimengsel en werk daarna af met de…

Snijd de kip in stukjes van 4 cm. Snijd de lomboks in stukjes. Wrijf of maal de knoflook en de jahe fijn tot een pasta. Snijd de lente-ui fijn…

…en bak de eieren. Hak de pinda’s grof. Verdeel de rijst over de borden, schep de kip erbij en saus erbij en leg op elk bord een gebakken ei…

…Rol de kip zo plat mogelijk met een deegrol. Zet een schaaltje met de bloem klaar en meng er wat zwarte peper door. Zet ook het geklutst ei en de…

…te kip toe en bak dit nog 4 minuten. Dan 100 ml santen toevoegen en laat dit zachtjes stoven totdaht het vocht is verdampt. Verwijder de blaadjes. Klop de eieren…

…Voeg de kip tomatenpuree bouillontablet aardappels en kerriepoeder toe. Voeg zoveel water toe tot het gerecht onderstaat. Stoof het in circa 30 minuten gaar. Kook intussen de eieren 8 minuten…

…langer je de kip laat marineren des te beter de smaak wordt. Breng op smaak met peper. Kook de eieren in 6 minuten zacht. Laat de eieren schrikken onder koud…

…goed door elkaar. Voeg de karnemelk, olie en het eigeel toe en mix of klop totdat er een mooi glad beslag ontstaat. Een paar klontjes is geen probleem. Wanneer je…

Snijd het vlees in stukjes. Meng de ingrediënten voor de marinade goed door elkaar en meng dan het vlees erdoor. Laat dit 60 minuten intrekken. Meng dan de helft van…

…kook. Voeg dit bij de kip en meng het meng de lomboks, de tomaten, de rawits en het losgeklopte ei. Neem een stuk bananenblad en leg daarop een salemblad. Schep…