…deksel op de pan, op klein vuur zachtjes smoren. Was de kervel en hak deze fijn. Snij vlak voor het serveren de tweede citroen in schijfjes. Leg de stukken konijn…

…concassée. Kook de rijst gaar. Hak de kervel fijn. Leg wat garnituur in verwarmde borden, geef er de hete bouillon over en strooi er wat kervel overheen. Serveer met stokbrood.

Was de sla en droog ze. Leg 6 mooie bladeren op een dienschaal. Snij de schijven ham doormidden en leg op elk blaadje sla een stuk ham. Bereid 6 eieren…

…in koud water. Was kervel, dragon en bieslook. Droog ze en hak ze grof. Leg de eidooiers in een kom. Voeg de uitgeperste kappertjes toe, een eetlepel kervel, dragon en…

…ze fijn. Blancheer ze 5 minuten in kokend water. Laat ze uitlekken. Was peterselie, kervel, dragon bieslook en pimpernel. Blancheer ze twee minuten in kokend water. Laat ze uitlekken. Pers…

…door. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de aspergepunten toe, maar laat niet meer koken! Verdeel de soep over de borden en werk af met een plukje kervel.

Maak de kruidenolie. Meng de olijfolie met de fijngesnipperde kruiden en zet weg. Verhit de gril of de barbecue. Spoel en halveer de nectarines. Ontpit ze en bestrijk ze met…

…en laat ze uitlekken op keukenpapier. Snij de citroen in partjes. Serveer de fishsticks met de puree en de tartaarsaus. Werk ze af met de citroenpartjes en een plukje kervel.

…in de koelkast. Spoel de sla en de kruiden en laat drogen. Scheur de dille, kervel, dragon en rucola in niet te fijne stukken. Meng de kruiden en de sla…

…gastrique. Snipper de sjalotten fijn en fruit ze glazig in wat boter. Blus met witte wijn en dragonazijn. Voeg er de kervel, tijm, laurier en de geplette peperkorrels bij. Laat…

…beetje krab op een rammenassneetje en bedek met een tweede sneetje rammenas. Leg op ieder bord 4 rammenasravioli’s. Werk af met extra marinade, zalmforeleitjes en een paar plukjes kervel.

…peper en zout. Laat de pasta goed uitlekken en doe bij de roomsaus. Schud goed op zodat de saus en de pasta zich vermengen. Werk af met een takje kervel.

…peper en zout. Lepel wat van de pastinaak-truffelpuree op een bord. Leg er de gebakken zeeduivel en beukenzwammen op, werk af met de zoete-aardappellinten en enkele plukjes kervel.

…Mix de soep. Breng ze op smaak met de sojasaus, peper en zout. Serveer ze in kommetjes en werk af met de balletjes, nog enkele druppels sojasaus en de kervel.

…peper en zout. Voeg de dragonblaadjes en de kervel toe en mix door. Halveer de plakjes ham en wikkel een half plakje rond elke asperge. Leg de asperges op een…

…Schil en snijd de appel in stukken. Hak de kervel grof. Voeg de appel en kervel toe in de pan en fruit even mee. Blus af met de witte wijn…

Verhit een koekenpan en laat de boter smelten. Klop de eieren met zout, peper en melk in een kom met een vork door elkaar. Zorg dat het mengsel niet te…

Zanger Guus Meeuwis en sterrenchef Dick Middelweerd werkten al eerder samen in een pop-uprestaurant. De culinaire vrienden hebben nu een kookboek uitgebracht: Het lekkerste van Guus en Dick. In…

Spoel de jonge spinazie, de kervel en de veldsla. Dep droog. Rooster de pijnboompitten in een pan met antiaanbaklaag. Snij de feta in fijne balkjes. Maak een vinaigrette met de…

…tijm, peterselie, kervel, zout en peper in een keukenmachine of mixer en mix fijn.  Leg het lamszadel op het vel en bestrooi het met zout en peper. Verdeel er de…