Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg elk stuk vlees tussen 2 vellen vershoudfolie en sla het met een koekenpan zo plat mogelijk. Verhit 2 el olie in de…

Leg de kalkoenfilets tussen vershoudfolie en sla ze plat met de bodem van een koekenpan of de platte kant van een koksmes. Verdeel de ham over de filets. Leg er…

…groentespiraalsnijder, zodat je courgettespaghetti krijgt. Leg de kalkoenfilet tussen vershoudfolie en sla de filets plat met de bodem van een koekenpan. Verdeel de blaadjes van de salie over de filets…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de kalkoenfilet in een schaal en meng de marinade erdoor. Doe de chilibonen met hun saus in een schaal. Laat de mais…

Dep een dag van tevoren de kalkoenfilet droog met keukenpapier. Meng alle ingrediënten voor de droge pekel met elkaar en bestrooi de kalkoen ermee. Doe de kalkoen in een grote…

Kook de noedels gaar. Snij de prei in ringen. Borstel de shiitake schoon, snij ze in reepjes. Snij de kalkoen in blokjes. Snij de rode chilipeper in ringen. Pers de…

…Stoof de uiringen aan in de olijfolie. Bestrooi met de peterselie en roer goed om. Snij de kalkoenfilet horizontaal in maar niet helemaal doormidden. Leg hem plat op het werklvlak…

Snijd de kalkoenfilet in blokjes. Vermeng 3 eetlepels olie met de knoflook, het citroensap, peper en zout. Lepel de marinade bij de kalkoenblokjes. Zet minstens 3 u afgedekt in de…

Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking. Kruid de blokjes kalkoen met peper en zout. Bak ze aan beide kanten goudbruin in de olijfolie. Haal uit de pan…

Laat 8 houten spiesjes weken in water. Meng in een kom de kalkoenblokjes met de knoflook, perziken en olie. Kruid bij met peper en zout. Prik het vlees en de…

Snijd de kalkoenfilet in blokjes en sprenkel er een flinke scheut olijfolie over. Kruid met cayennepeper, zout en tandooripoeder en laat marineren in de koelkast. Schil de ananas, verwijder de…

…Schik hierop de dunne lapjes kalkoenfilet. Zorg ervoor dat de sneetjes vlees elkaar overlappen. Leg twee lagen kalkoenfilet over elkaar. Neem een borsteltje of penseel en bestrijk het vlees met…

Snij de kalkoenfilets in gelijke stukken evenzeer de ajuin. Steek op satéstokjes en marineer in olijolie met cajunkruiden.Grill deze aan alle kanten gaar aan.Kook de rijst gaar. Wok…

Kalkoen in blokjes snijden deze in een plastiek zak doen en kruiden voeg een beetje bloem toe en nu maar schudden. Bak de kalkoenblokjes met een beetje boter bruin aan…

Leg de kalkoenfilet in een pan en voeg zoveel water toe, totdat de filet onderstaat. Voeg de bouillontablet en laurierblad toe en breng tegen de kook aan. Draai het vuur…

Kalkoen en gedroogde tomaten in reepjes snijden.Sjalotjes in dunne ringen snijden. Gedroogde tomaten in kleine stukjes snijden. Olie verhitten en kalkoen op hoog vuur 5 minuten roerbakken. Vlees met…

…pasta beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Schep er de pesto door. Pocheer de kalkoenfilets enkele minuten in licht gezouten water. Snij ze in blokjes. Schep de tomaten, spinazieblaadjes en…

Laat de cranberry’s weken in lauw water. Laat uitlekken. Dep de filets droog en kerf ze in de lengte in. Hak de kastanjes fijn en vermeng ze met het…

…in de keukenmachine. Maal fijn, schep de kruimels in een kom en zet even weg. Doe de kalkoenfilet in een keukenmachine, voeg de helft van de knoflook, een kwart van…

Snijd het vlees in kleine stukjes. Snijd de champignons en ui. Bak vervolgens de fijngesneden ui in een grote hapjespan. Braad het gesneden vlees op hoge temperatuur mee. Voeg de…