…oftewel boerenkool chips. Nog steeds ontzéttend hip - met name in Los Angeles en New York - omdat ze zowel gezond als lekker zijn. Vind jij jezelf ook iedere avond terug op…

…soorten verse vis, groenten en andere smaakvolle toppings. Super eenvoudig en ook nog lekker gezond. Wat is die Chirashi bowl toch een kleurrijk kunstwerk. Perfect gebalanceerd met sushirijst, al je…

Bereiding Breng een pan met water aan de kook en leg de eitjes erin. Kook ze 12 minuten. Giet de eitjes af en laat ze schrikken in koud water. Laat…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 175 graden (boven- en onderwarmte). Mix de eieren met de zonnebloemolie en de kwark luchtig. 2. Voeg de bloem, het…

Een heerlijk recept van Angelina, foodblogger van Peekinside.nl: mini cheesecakes met een gezonde twist. Zorg dat de cashewnoten geweekt zijn, minimaal 3 uur. Doe het roggebrood met de dadels, ahornsiroop…

…kleine) kinderen. Vandaag een recept voor de mommy's-to-be (ook belangrijk!): een goddelijke maar tóch gezonde choco craving cake, gemaakt met raw chocolade en frambozen. En dit recept…

Kippensoep eten we vaak als we minder lekker in ons vel zitten, of tijdens gure winterdagen. Maar deze zomerse kippensoep in Mexicaanse sfeer is precies wat je wil op een…

Zo maak je het: 1. Klop de eieren met de kwark los. Voeg dan de bloem, de bakpoeder, de kaneel en het zout toe en klop er een egaal beslag…

…Voedingswaarde per portie (= 15 gram) Energie: 30 kcal Koolhydraten: 0,8 gram Waarvan suikers: 0,4 gram Maak jij wel eens zelf gezond broodbeleg en wat zijn je favorieten…

De rubriek Culy & Kids wordt geschreven door foodblogger én mama Francesca van FrancescaKookt.nl. Dit keer maakt ze samen met haar kinderen heerlijke (gezonde) pancakes. “Mama, gaan we pannenkoeken maken?” Ik hoor…

…door zelf aardbeienmelk te maken, heb je zelf in de hand welke ingrediënten er in het drankje gaan en kun je een gezonde(re) versie maken. Hiervoor heb je overigens…

Bereiding Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier. Schil de zoete aardappel, pastinaak en knolselderij en snijd ze in frietjes van ongeveer 1 cm…

Maak dit recept 's avonds. Doe de havermout in een kommetje en giet er amandelmelk (of water) overheen. Voeg daarna 1 el chiazaadjes + 1 el eiwitpoeder en 2 x een…

Bak het brood af volgens de instructies op de verpakking of gebruik een voorgebakken brood. Snijd de tomaat en komkommer in plakjes en de rode ui in hele dunne halve…

Kook de eieren in ongeveer 8 minuten hard. Snijd de eieren daarna in plakjes. Snijd de komkommer in dunne plakjes en de geroosterde paprika's in stukjes. Verwarm de…

Avocado eisalade: 1. Pureer 1 avocado glad met een el Griekse yoghurt. Kook 2 eieren in 10 minuten hard. Pel ze en snijd ze in stukken. Meng dit door de…

…in Nederland wordt het maar niet populair. Zonde vinden wij, want het is niet alleen verfrissend en gezond, maar ook nog eens hartstikke makkelijk om te maken!  Hoe je het…

…uit de supermarkt, stiekem houden we er ook gewoon van om van het deeg te snoepen. Het grote nadeel is alleen dat rauw koekjesdeeg niet heel gezond is. Daarom zijn…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed een brownievorm met bakpapier. Smelt 180 gram van de pindakaas, 5 eetlepels honing en 3 eetlepels kokosolie op laag vuur in een…

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd uit 1 wrap 8 kleine driehoekjes met een pizzasnijder of een scherp mes. Leg de chips op een met bakpapier beklede ovenplaat…