…Voeg na 10 minuten de doperwten toe als ze vers zijn of na 15 minuten als ze uit de vriezer komen. Serveer met fijngehakte salie en een bijgerecht naar keuze…

…minuut of 5 pruttelen totdat de tomaat zacht is. Schep daarna de tonijn en doperwten erdoor en laat nog 5 minuten pruttelen. Pak je gekookte penne erbij en schep deze…

…de verse tortellini toe en kook 3 minuten. Voeg de laatste minuut de wortel en doperwten toe en kook 1 minuut mee. Giet het geheel af in een vergiet en…

…de zoete aardappelblokjes helemaal gaar zijn. Laat eventueel nog even door pruttelen. Roer de doperwten en kikkererwten erdoor en laat nog een paar minuten pruttelen. Proef daarna en voeg eventueel…

Klop de eieren in een kom luchtig. Voeg de bieslook toe en breng op smaak met zout en peper uit de molen. Verhit de koekenpan met een klontje roomboter en…

…gedroogde  tijm en oregano. Maak de saus op smaak met het citroensap en wat zout en peper. Meng de pasta en doperwten door de crème fraîche-saus. Giet eventueel wat…

…verdeel 2/3 van de doperwten en zalm erover. Giet het eimengsel in de pasteitjes tot net iets onder de rand. Verdeel de overige doperwten en zalm over de pasteitjes…

…laat uitlekken. Verhit een koekenpan met een scheutje olijfolie en bak de gnocchi licht goudbruin. Voeg de doperwten, roomboter en de overige tijmblaadjes toe en bak tot alles warm is…

…iets is ingedikt. Snijd de gepocheerde kipfilets in plakken en warm ze, samen met de doperwten en de helft van de peterselie, de laatste 5 minuten mee in de saus…

…de pasta beetgaar en giet af. 6. Meng de roomsaus en de doperwtjes er goed door en schep voorzichtig de ham toe. 7. Breng op smaak met zout en peper…

…gaar en zacht. Voeg de laatste 3 minuten de doperwten toe en blancheer deze mee. Giet het geheel af en schenk er een flinke scheut olijfolie bij. Stamp vervolgens grof…

…van de pasta 125 ml kookwater op. Doe de pasta over een grote kom. Doe intussen alle ingrediënten voor de doperwtenpesto in de keukenmachine, voeg wat zout en peper toe…

…met zout en laat ze ongeveer 8 minuten zachtjes bakken.Houd ze warm.Kook de doperwtjes in een ruime pan met gezouten water,giet ze af en houd 1 eetlepel…

Kook de doperwtjes snel gaar. Doe dan erwten en knoflook in de blender en pulseer grof. Bak intussen de pancetta plakjes uit, tot de pancetta mooi krokant is geworden. Laat…

…alleen maar grof te hakken. Houdt wat waterkers/rucola achter voor de garnering. Beleg de bodem van de quiches met waterkers/rucola en de doperwten. Hak de munt en peterselie…

…ui met de gember in de olie tot het gaat geuren. Voeg de postelein en de doperwten toe en roerbak de groente in een paar minuten gaar. Was de citroen…

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de tuinerwten de laatste 3 min. mee. Giet af, doe terug in de pan en laat met het deksel…

…Haal uit de oven, dek af met aluminiumfolie en laat 10 minuten rusten. Mix alle ingrediënten voor de salsa verde (behalve de doperwten) tot een dikke pasta. Blancheer de erwten…

Blancheer de doperwtjes 5 minuten in lichtgezouten water. Giet af en laat schrikken onder koud water. Dop de erwtjes. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en kruid met peper en…

…boven de doperwten. Snijd de andere helft in partjes. Pureer de erwtjes met de staafmixer. Breng op smaak met versgemalen peper en de resterende peterselie-olie.ServerenVerdeel de doperwtenpuree over…