…door een zeef, en gebruik het als bouillon voor je soep. Trek de kip in stukken. Doe de bouillon in een pot samen met de kool, venkel, butternut en pastinaak…

Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een saus. Snijd de groenten in stukje en roosjes en blancheer deze gaar. Giet de saus door de groenten

…de deksel op de pan en stoof de kool in circa 10 minuten zacht.Giet de witte kool af.Roer de kool door de aardappelpuree en breng op smaak met…

Snijd de snackkomkommers in dunne plakjes. Meng de wasabi dressing met de plakjes komkommer en witte kool & wortel mix.

…het gehakt rul en kruid het goed. Voeg dan de uien en prei toe en roer goed door. Voeg de witte kool toe, schrik niet van de hoeveelheid want het…

…). 2. Maak ondertussen de coleslaw. Haal de buitenste bladeren van de witte en rode kool en snijd beiden in fijne reepjes. Snijd de komkommer in plakjes. Hak de munt en…

…zachtjes sudderen. Snij de aardappelen, wortelen en bieten in blokjes. Snipper de kool. Schep het vlees uit de bouillon en laat afkoelen. Zeef de bouillon. Meet 1 l bouillon af…

…in ringen. Pel en hak de knoflook. Maak de savooikool en wittekool schoon en snij ze in repen. Maak de spruitjes schoon. Bak het spek in een soeppan. Doe er…

…Schil ondertussen de aardappels. Doe ze in een pan ruim water en breng aan de kook. Voeg na 10 minuten de kool, spruitjes en wortel toe. Giet als de aardappels…

…fijne repen. Spoel en snipper de koriander. Meng de asperges met de geraspte wortel, de wittekool, de little gem, de rode ui en de mango. Maak de dressing. Meng de…

…Snij de ui in fijne partjes, de wittekool en de prei in fijne stukjes en de paprika in fijne reepjes. Bak de knoflook, de wittekool, de prei en de paprika…

…2 à 3 cm. Maak de kool schoon en snij ze in reepjes. Verhit een scheutje olijfolie en bak het spek kort aan in de pan. Haal het uit de…

…ui, courgette en kool op de grove rasp van uw keukenmachine (of met de hand) en doe alles in een kom. Snijd het steeltje van de rode peper, halveer in…

…garnaaltjes en daarna de tomaten. Laat het geheel sudderen totdat de tomaten zacht zijn geworden. Voeg de gesneden witte kool toe en bak het even mee. Roerbak daarna de rijst…

…in dezelfde pan de paprika, wortel, bamboe, witte kool en sojascheuten tot ze half zacht zijn. Voeg de geweekte noedels toe, de oestersaus, sojasaus en suiker. Kruid met peper en…

…ringen. Maak de wittekool schoon en rasp fijn met de mandoline. Snij de gegrilde paprika in blokjes. Doe de boterboontjes met de ui, wittekool en paprika in een kom. Schep…

…intussen de wortelen en snij ze in julienne. Snij ook de witte kool in jullienne en meng de kool onder de worteljulienne. Meng er de mayonaise onder en kruid met…

…roosjes en kook ze gaar. Schil de wortelen, snij in kleine stukjes en kook gaar. Spoel de kool, snij in reepjes, blancheer en stoof in de pan. Blancheer de erwtjes.…

…peper en zout, roer door de mengeling van geraspte wortel, witte, kool, courgette en radijs. Bak de pladijsfilets in de helft boter en olijfolie aan beide kanten goudbruin. Serveer de…

…wat olie. Bestrooi met de sesamzaadjes en amandelschilfers. Meng de little gem met de geraspte wortel, erwtjes, witte- en rodekool. Maak aan met de dressing. Verdeel over borden. Snij de…