Snij de andijvie in reepjes en de appels in blokjes. Verhit wat olijfolie in de wok en bak hierin het gehakt met de ui, de look en de kruiden (behalve…

…Schil de wortel en snij in julienne. Snij de rode kool en lente-ui in fijne reepjes. Verhit één eetlepel wokolie in de wok. Voeg er de eiernoedels aan toe…

Maak alle ingrediënten gebruiksklaar. Zet een wokpan op het vuur en verhit hierin een scheutje olijfolie. Voeg de plakjes eendenmagret toe en laat even bakken. Doe vervolgens de uien en…

Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten. Halveer de courgetteplakken, halveer de tomaatje en snij de bieslook fijn. Hou 50 ml kookvocht van de aardappelen apart. Pureer de aardappelen met…

Wok de groenten beetgaar aan in olijfolie, kruiden met de viskuiden. Houd enkele uiringen en sluimererwten aan de kant voor garnering. De schelvisruggen insmeren met de kaas (houd een beetje…

…de noedels beetgaar. Snijd de courgette en de lente-ui in lange staafjes. Schep de rundsreepjes uit de marinade en roerbak ze kort in een scheutje wokolie. Voeg vervolgens de…

…graden. Verhit ondertussen de sesamolie in een pan op het vuur. Voeg de wokgroenten toe en roerbak tot ze beetgaar zijn. Voeg vervolgens de udon noedels en de sojasaus toe…

…garnalen toe en bak deze ook even mee. Roer de teriyakisaus erdoor. Verwarm de woknoedels mee volgens de beschrijving op de verpakking. Schep als laatste de taugé erdoor zodat deze…

…bakken. Voeg dan knoflook, rode paprika en gember toe. Wok even door. Voeg dan de witte delen van de paksoi toe en wok even. Kruiden met koenjit, peper en zout…

Maak 750 gram winterwortelen schoon en snijd ze in reepjes. Verhit 3 eetlepels zonnebloemolie in een wok. Voeg de geperste knoflook en wortelreepjes toe en roerbak de wortelreepjes totdat ze…

Maak de preiwitten schoon en snij ze in halve maantjes. Scheur de oesterzwammen in stukken. Boen de krieltjes schoon en halveer ze. Kruid het gehakt met peper en zout. Voeg…

…Maak de prei en champignons schoon. Snij de prei in ringen en de champignons in plakjes. Verhit wat olie in een ruime wok. Bak er de stukjes kip goudbruin en…

…Verhit arachideolie in de wok en roerbak de spekjes en de kip rondom krokant. Schep het vlees uit de pan. Verhit opnieuw wat olie in de wok en roerbak de…

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Courgettes wassen, schoonmaken en in plakjes snijden. In wok olie verhitten. Vleesreepjes ca. 3 minuten roerbakken. Courgette toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Kerriesaus toevoegen en…

Pel en plet de knoflook. Ontpit de paprika en snij ’m in reepjes. Rasp de gember tot je 1 koffielepel hebt. Snij de Chinese kool in repen. Kook de noedels…

…kruiden schoon en snijd ze. Snijd de kipfilet. Verhit olie in een wok en fruit knoflook en peper. Bak de kipfilet. Voeg de ui en paprika toe. Voeg ketjap, vissaus…

…ui, paprika, peen, lente ui en de koriander. Verhit een beetje arachide olie in een wok en bak de curry erin. Voeg onder voortdurend wokken achtereenvolgens de ui, peen, paprika…

…ze in ringen. Snij de extra limoen in partjes. Schep de wok in kommetjes en werk hem af met de lente-ui, een partje limoen en de peterselie. Geef er…

…Neem de blokjes met een schuimspaan uit de wok. Verhit de olie in een wok en bak al omscheppend de wokgroenten op hoog vuur 4 min. Pers de gember inclusief…

…groenten. Werk af met de gefrituurde uitjes en serveer. Smakelijk! TIP: Wokken doe je op hoog vuur, dus blijf bij het vuur en roer regelmatig zodat er niets kan aanbranden.