Doe de tomaten en de watermeloen in een blender. Verwijder de schil van de komkommer en snijd ca. 30 g van de komkommer af. Zet dat stuk opzij. Snijd de…

…Laat de bonen uitlekken. Snijd de salami in dunne plakjes. Meng de tomaten, de bonen en de salami met 2 el olijfolie. Verdeel over het deeg en bak het geheel…

…een blender. Breng op smaak met zout en peper. Halveer de overige tomaten en verdeel ze over de ijsvormpjes. Schenk het tomatenmengsel erop en steek de stokjes erin. Laat de…

…fruit er de ui en de knoflook met een grote snuf zout ca. 10 minuten in tot de ui zacht is. Voeg de tomaten, de paprika en de bouillon toe…

…bij de groenten en de rijst. Voeg nog een liter water toe en breng de soep aan de kook. Verwijder de kroontjes van de tomaten, snijd in blokjes en voeg…

…Snijd de tomaten met een scherp kartelmes horizontaal in plakken van 5 millimeter. Schenk de tonnato-room in een platte schaal en verdeel over de bodem. Leg de tomatenplakjes erop…

Bereiding Snijd de tomaten in dunne plakjes met een scherp mes. Verdeel ze over 2 borden en bestrooi met een snufje peper en zout. Leg een beetje rucola in het…

…het bakvet zitten. Snipper ondertussen de uien en snijd de knoflook fijn. Voeg de ui, knoflook en tomaten toe aan het achtergehouden bakvet en bak 5 min. op middelhoog vuur…

…minuten op middelhoog vuur. Leg een deksel op de pan en doe het vuur uit zodat de tomatenomelet iets verder gaart. Serveer de tomatenomelet warm of koud. Tip: je omelet…

Snijd de tomaten in kleine blokjes. Laat uitlekken in een zeef en vang het vocht op in een kom.  Snipper de sjalot. Snijd de ansjovis cornichons en de peterselie fijn…

Meng de tomaten met de sjalot en kikkererwten op een platte schaal. Verdeel de mango chutney en olijfolie over de tomatensalade en bestrooi met de koriander en peper naar smaak…

…Snijd tomaten in schijfjes of stukken. Meng olijfolie met uitgeperste knoflook en bieslook. Kruid met peper en zout. Meng de tomaten door het oliemengsel en zet het geheel een half…

…de pan en bak 1 min. Schep er de tomaten met de rozemarijn door en bak nog 4 min. Schep de rijst door de groenten. Verkruimel het bouillonblokje boven de…

…ingedikt. Breng op smaak met zout en peper. 4. Laat voor het serveren iets afkoelen, garneer met de pijnboompitjes en serveer de tomatensausdip met falafel, knapperige toastjes of groente chips. 

…porties op een vel bakpapier op de bakplaat. Spreid ze uit tot rondjes van ± 10 cm diameter. Haal de tomaten uit de oven, laat ze afkoelen en druk de knoflook…

…Verwarm de puree in de microgolfoven of au bain-marie en roer er de gewokte tomaten en het basilicum door. Bekleed de binnenkant van een dresseerring met een plak parmaham…

Maak de groenten schoon. Snij de aardappel en de tomaten in blokjes, de selder in boogjes, de prei in ringen. Pel en snipper de ui. Verhit olijfolie in een pan…

…de tomaten, pel ze en verwijder de zaadjes. Snij in blokjes. Voeg de diepvriesgroenten, tomaten en het water toe aan de prei en breng aan de kook. Voeg de tomatenpuree…

Bak de bacon krokant in een droge koekenpan. Hak daarna fijn. Spoel de tomaten en snij ze in plakken. Schep ze om met de suiker, azijn, een scheutje olijfolie, peper…

…en halveer de kerstomaten. Snij grotere tomaten in plakjes. Verdeel ze over het roomkaasmengsel. Snij de bol burrata in partjes en schik ze tussen de tomaten. Besprenkel met de balsamicoazijn…