Salade met avocado Breng 2 pannen water aan de kook. Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de pasta af en spoel koud. Halveer de avocado…

Salade Snijd de appels in repen. Halveer de tomaatjes. Snijd de bosui in ringetjes. Maak de sla appel bosui en kerstomaten aan met de vinaigrette. Haal het visvlees van de…

Salade met gemarineerde courgettes (ca 30 minuten) Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak met behulp van een dunschiller of kaasschaaf courgettelinten. Verwijder de zaadjes van de rode peper…

…in de schaal. Rooster de pijnboompitten. Doe in de schaal. Meng de overige ingrediënten voor de dressing. Verdeel over de salade. Breng de salade op smaak met zout en peper.

…wijnen zijn vaak wat lichter en vol fruitig. Net als deze rode die ik uitzocht voor bij de salade nicoise 'new style'. Er is nogal wat kwaliteitsverschil in dit gebied…

…Salade Shirazi Snijd de komkommer in blokjes.Halveer de paprika in de lengte verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes.Snijd de tomaten in vieren verwijder de zaadlijsten…

…en verdeel het over de appel met gorgonzola. Bestrooi de salade met walnoten en breng op smaak met peper.VinaigrettePel en snipper de sjalot. Klop de mosterd met de sjalot …

Salade Breng een pan met water saffraan en zout aan de kook. Breng een pan met water aan de kook. Halveer de babymaïs blancheer ze in het saffraanwater en spoel…

…op smaak met een beetje zout en versgemalen peper. Salade Verwijder de schil van de sinaasappel en snijd de partjes eruit. Knijp het sap van de overgebleven uitgesneden sinaasappel uit…

…spekjes krieltjes en twee derde van de tuinkers. Breng op smaak met een flinke scheut olijfolie zout en peper. Verdeel de salade over borden en strooi de resterende tuinkers erover.

…aan met olie zout en peper. Pel en snijd de knoflook fijn. Meng de yoghurt en de knoflook en breng op smaak met zout en peper. Serveer bij de salade.

…in reepjes. Pel en snijd de ui in halve ringen. Meng de tomaten salami augurk ui en rucola met de dressing en verdeel de salade over borden. Garneer met pijnboompitten.

Meng alle ingrediënten behalve de grapefruit. Snij de partjes uit de halve grapefruit zodat je geen vliesjes meer ziet. Snij een paar partjes in kleine stukjes en meng met de garnalensalade. Breng…

…leg die op de salade met de ansjovisfilets. Giet eventueel een beetje van de ansjovisolie over de salade. Snijd de tonijnfilets doormidden en serveer samen met de salade. Pel en…

…Rasp de gember fijn.   Meng de karnemelk kurkuma gember en honing door elkaar. Breng op smaak met zout en peper.  Verdeel de salade over een serveerschaal. Verdeel de dressing…

…de olie, azijn en het limoensap met de peper en het zout te mengen. Doe de dressing er pas vlak voor het serveren overheen, anders verliest de salade zijn crunch.

…Meng de azijn met de mosterd en de honing en voeg al kloppend de olie toe. Breng op smaak. Verdeel de dressing over de salade en bestrooi met de noten.

Maak de sugarsnaps schoon en blancheer deze enkele minuten beetgaar, spoel koud en laat goed uitlekken. Maak de rode ui schoon en snij in heele dunne halve ringen . voor de…

…Meng in een kommetje de tonijnolie, mosterd en het citroensap door elkaar. Pers de knoflook boven de dressing uit. Roer de dressing door en schep hem over de salade niçoise.

Snijd het groen van de paksoi in reepjes. Houd het witte gedeelte heel. Maak de peultjes schoon. Kook de peultjes 1 min. Kook de eieren 7 min. Spoel beide koud…