Snijd de kippendijfilet in blokjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de kip 5 min. Snijd ondertussen de ui en paprika in blokjes en bak 3 min…

Prak de geitenkaas fijn met een vork. Klop de slagroom stijf met de mixer. Spatel de geitenkaas door de slagroom en voeg naar smaak peper toe. Zet de mousse tot…

Snijd de banaan in stukken en doe deze samen met de frambozen, blauwe bessen en aardbeien in de blender. Voeg het verse appelsap toe en mix het geheel tot een…

Snijd de ui en knoflook fijn en fruit dit kort in de pan. Voeg de kruiden toe en laat heel even roosteren. Voeg de gepelde tomaten toe, roer goed door…

Hak de knoflook en peper fijn. Snijd de ui en de paprika en snijd de tomaatjes in vieren. Kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking. Verhit olie in…

Als je gesneden rode kool gebruikt uit een zakje, sla dan deze stap over: snijd de rode kool door de helft en verwijder het witte gedeelte van de stronk. Leg…

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Verhit in een hapjespan de olie en fruit de uien ca. 5 min. op halfhoog vuur. Voeg de tijm toe en breng op…

Kook de noodles gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en roerbak de wokgroenten en spitskool 4 min. Voeg de tonijn toe en schep…

Pel de uien en snijd elke ui in 6 partjes. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil eraf. Halveer de limoen. Was en droog de paksoi en snijd…

Snijd de banaan boven een maatbeker in plakjes. Voeg de rest van de ingrediënten toe. Pureer met een staafmixer tot een gladde shake. Schenk de shake in 2 grote glazen…

…wok)pan of hapjespan en voeg de ui, knoflook en paprika toe. Bak dit 2-3 minuten. Voeg dan de rode curry, peen julienne, broccoli en kokosmelk toe. Meng alles…

…nog 6-7 minuten koken, of totdat de sperziebonen gaar zijn. 5. Verdeel de rode currysoep over kommen. Top elke kom af met een handvol taugé, verse korianderblaadjes en geroosterde…

Zo maak je het: 1. Breng het kipgehakt op smaak met chilipeper en zout. Voeg de panko (of paneermeel) toe en vorm balletjes ter grootte van een golfbal. Is het…

…2. Pel de rode uien en snijd ze in dunne ringen. Verhit de boter in een pan met deksel. Doe de ui en rode kool samen in de pan. Schep…

…kikkererwten er bij en warm alles nog even op. 5. Verdeel de rode curry over de borden en garneer eventueel met pinda’s en verse koriander. Lekker met wat naanbrood.

Zo maak je het: 1. Verwijder het buitenste blad van de rode kool. Snijd deze in hele dunne repen. Was de rode kool. 2. Was de appelen. Snijd 1 appel…

…Is de pesto nog te dik, voeg dan wat extra olijfolie toe. 3. Breng de rode pesto op smaak met peper en zout. Bewaar het in een schone pot, max…

Rode currypasta is onmisbaar in een heleboel recepten: van Thaise curry's tot aan noedels en soepen. Zelfgemaakt is 'ie écht heel veel lekkerder dan die kant-en-klare variant…

Harry is fulltime foodie, parttime chef. Haar motto: lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn. Haar recept van deze keer: een rode vruchtensmoothie. Lekker als ontbijt, snack of als gezond toetje! Doe…

…warm.Blus de aanbaksels met de bouillon en laatinkoken. Doe er de room bij en mix totschuim met de staafmixer. Serveer de rode mul met de aardappelpuree,venkelpartjes, tomatencompote ensaus…