Snijd de bovenkanten van de tomaten en lepel de zaden eruit. Snijd een flinterdun stukje van de onderkant zodat de tomaten goed rechtop kunnen staan. Zet de tomaten op de…

…aanwijzigingen op de verpakking en meng er enkele minuten voor einde van de kooktijd de helft van de geraspte kaas en de hazelnoten door. Roer totdat een smeuïge risotto ontstaat…

…knoflook fijn. Fruit aan in een pan met een beetje olie. Voeg na 2 minuten de risottorijst toe en roerbak even mee. Blus af met een scheutje witte wijn. Als…

…voeg deze toe aan de pan en bak een paar minuten mee. Voeg de risottorijst toe en bak glazig. Blus af met tomatensap en wacht tot dit is opgenomen. Voeg…

Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in olijfolie. Doe er de rijst bij en schep om tot alle korrels glazig worden. Blus met de wijn. Laat al roerend…

…ui en 2 tenen knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de fijngesneden bleekselderij toe en bak even mee. Voeg de risottorijst toe. Roer goed zodat elke korrel bedekt is met…

…venkel toe en bak deze een paar minuten mee totdat hij wat zachter wordt. Voeg de risottorijst toe aan de pan en roer goed door totdat de korrels glazig zijn…

…Stoof de ui en de knoflook in 20 g boter. Voeg de risottorijst toe en roer tot alle rijstkorrels glazig zijn. Blus met 1 dl van de riesling en roer…

…bij. Zet de groenten de laatste 10 minuten samen met de risotto in de oven. Schep de risotto intussen nog eens om. Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout. Snij…

Verhit 2 el olijfolie in een wok of hapjespan. Snipper ondertussen 1 ui en 2 tenen knoflook fiijn. Fruit de ui en knoflook. Voeg 500 g orzo toe en fruit…

…hapjespan. Bak de ui, knoflook en stukjes venkel op een laag vuur tot ze zacht zijn. Voeg de risottorijst toe en bak tot de korrels glazig zijn. Blus af met…

…roer de helft door de risotto. Voeg ook de rest van de boter toe en meng de paddenstoelen door de risotto. 9. Breng de  saffraan risotto indien nodig op smaak…

…Laat dit ook opnemen en roer af en toe door. Herhaal dit nog een paar keer tot de risotto ca. 25 minuten in totaal zachtjes heeft gekookt. Snijd ondertussen de…

…fruit de knoflook 30 sec. Voeg de Franse roerbakgroente en Provençaalse kruiden toe en bak 2 min. Voeg de risottorijst toe en bak 3 min. tot de korrels glazig zijn…

…kaas, het citroensap en 1 tl -rasp (per 4 personen). Haal de pan van het vuur en meng de spinazie en de helft van de ricotta door de risotto. Voeg…

…staan. Na ongeveer 20 minuten heeft de rijst de romige, nog net iets te harde risotto-bite. Voeg dan de wokgroenten en de varkensfilet toe, gevolgd door de kokosmelk, overige…

…let op dat de kaas ook al zoutig van smaak is. Garneer de vegetarische groente risotto met wat verse peterselie en eventueel wat extra Parmezaanse kaas. Tips: ook lekker met…

…pan met een klein beetje olie of boter. Voeg de risottorijst toe en bak 3 minuutjes mee tot deze glazig beginnen te zien. Blus af met een scheut witte wijn…

Verwarm de oven voor op 180 ºC. Risotto Breng in een pan het water en de bouillonblokjes aan de kook. Pel en snipper de ui. Halveer de pompoen in de…

…volgende wafel hoeft de pan alleen met keukenpapier worden schoon gemaakt. ’s Avonds afmaken: Risotto Spoel het eekhoorntjesbrood op een zeef af met warm water. Snijd het in kleine stukjes…