…de selder in grove stukken, tijm, laurier en het kippenbouillonblokje toe. Voeg water toe tot het karkas net onder water staat. Breng aan de kook en laat 25 minuten zacht…

Kipfilet in pan met 4 takjes tijm, laurierblad, foelie en peper naar smaak met 1 1/2 liter koud water langzaam aan de kook brengen. Op zacht vuur 30 min…

…soepvlees uit het soeppakket, de laurierblaadjes en de bouillontabletten in een soeppan aan de kook. Laat 2 uur zachtjes met de deksel op de pan koken. Haal eventueel met een…

…prei en laurierblaadjes toe aan het water met de erwten en roer alles goed door met de klok mee. Laat dit ongeveer 2 1/2 a 3 uur zachtjes koken…

…in een zeef en spoel ze af. Doe ze samen met de vleesribbetjes, laurierblaadjes, bouillontabletten en 2 liter water in een ruime soeppan. Breng aan de kook en laat op…

…kaneel, stroop, azijn en het laurierblaadje toe. Schep alles goed door elkaar. Breng aan de kook en laat ongeveer 1 uur heel zachtjes koken met de deksel op de pan…

Was de bruine bonen en laat ze 24 uur weken. Breng de bonen in het weekwater met zout en kruiden aan de kook. Doe de kruiden in een theezakje of…

…4 nog een keer. Voeg voor de derde keer bruin bier toe tot alles onder staat. Voeg laurierblaadjes toe en zet de deksel op de snelkookpan. Kook het geheel ca…

Giet in de slowcooker 2,5 liter gekookt water. Doe het vlees met het laurierblad, de tijm en maggiblokjes erin. Laat het vlees net zolang zachtjes trekken tot het gaar…

…foelie, laurierblaadjes en de takjes tijm toe. Breng dit aan de kook en voeg de rundvlees- en maggiblokjes toe. Laat dit 3 tot 4 uur op een klein pitje zachtjes…

Doe alle ingrediënten in een grote pan en breng het aan de kook. Laat het een half uur doorwarmen (niet koken!). Na een half uur haal je de kruiden eruit…

Beurre blanc is een klassieke botersaus uit de Franse keuken. In deze video laat Jules van Jules Cooking zien hoe je 'm maakt.  Serveer de botersaus bij (groene of witte…

…kip, laurieren tijm weer in de pan. Laat40 minuten zacht garen. Schil intussen de appelenen snij ze in fijne partjes.Verhit wat boter in een pan,strooi er de suiker…

Doe alle ingrediënten in een kookpot en breng aan de kook. Laat 15 minuten trekken.

…eetlepel olijfolie in een hoge kookpot op middelhoog vuur. Stoof de knoflook en peterseliesteeltjes aan met het laurierblad en de citroenzeste. Leg de inktvis er bovenop en kruid met zwarte…

Laat de droge gerst een halve dag wellen in een ruime kom met koud water. De korrels zullen veel water opslorpen en minstens de helfst zwaarder worden. Laat nadien uitlekken…

…gember, de knoflook, het kaneelstokje, het laurierblaadje en de gedroogde kruiden toe. Doe er de tomatenpuree en 1 glas water bij. Voeg de zwarte linzen en eventueel meer water toe…

…wortel, de selder en de ui in grove stukken. Breng een grote pot water met de groenten, de laurierblaadjes, de tijm, het zout en de peperbolletjes aan de kook. Leg…

…de saus 10 minuten pruttelen en inkoken. Giet de slagroom er bij en voeg het blaadje laurier toe en laat nog 10 minuten pruttelen. Breng de saus op smaak met…

HertensukadeMeng de hertensukade in een schaal of kom met de steranijs jeneverbessen laurier rozemarijn en de schil van de sinaasappe. Schenk hier de rode wijn en de rode wijnazijn bij…