Zet allereerst alvast water op voor het koken van de rijst. Snijd de biefstuk in dunne plakjes en wentel ze door maismeel. Laat dit even staan. Hak de knoflook, gember…

Verhit de olie in een grote pan en bak de ui glazig. Voeg de knoflook, gember, Ras el Hanout en de blokjes pompoen toe en laat even meebakken. Voeg de…

Kook water in de waterkoker. Voeg de kippenbouillon toe aan een maatbeker. Meng de pindakaas met de ketoembar en ketjap in een ruime kom. Voeg een paar eetlepels bouillon toe…

Snijd de paprika's van tevoren in kleine blokjes en zet ze apart. Roer de tomatenketchup, currysaus en sambal goed door elkaar. Voeg de gember toe samen met azijnwater en…

Snijd het vlees in stukjes en breng op smaak met zout en peper. Snipper het uitje en snijd de rode peper en knoflook fijn. Schil de gember en snijd ook…

Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Roerbak de paprika met de knoflook, gember, rode peper en bosui 1 min. Voeg de…

Het nieuwste kookboek van Jamie Oliver is verschenen: Super food voor familie en vrienden. We mogen een lekker recept uit dit boek met jullie delen: teriyaki zalm met mango, bruine…

Deze "vegan rendang" - of in zijn eigen woorden "zo goed als vegan" rendang - is een creatie van Vjèze Fur (Freddy Tratlehner). Want Freddy deelt niet alleen de grappigste kookvideo's…

Jamie Oliver weet waar wij van houden en dus ook dat we met z'n allen de airfryer hebben omarmd in onze huishoudens. In zijn nieuwe kookboek 'Easy Airfryer' reageert…

Was de abrikozen en wrijf of dep ze droog. Halveer de vruchten en verwijder de pit. Pers de limoen uit. Doe de abrikozenhelften in een kom, besprenkel met limoensap en…

Mariabodem Verwarm de oven voor op 130 ºC. Smelt de boter. Verkruimel voor de bodem de koekjes bruine suiker en het cacaopoeder in het bakje van de staafmixer. Meng de…

…in blokjes van 4 bij 4 centimeter. Schil en snijd voor de boemboe de koenjit- laos- en gemberwortel in stukken en schep in het staafmixerbakje. Voeg het koriander- en komijnzaad…

Notenrijst Kook de rijst gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet af en leg de deksel op de pan.Hollandse curry Pel en snijd de knoflook fijn.Snijd de…

Breng het water en de schenkel in een soeppan op hoog vuur aan de kook. Schuim regelmatig af. Verwarm de gril. Halveer de ui sjalotten en de gember. Leg ze…

…minuten marineren. Haal het vlees uit de marinade bestrooi het met de rest van het maïszetmeel en schep om. Wokschotel Schil en rasp de gemberwortel. Verkruimel de gedroogde chilipepers. Pel…

Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Schil en snijd de bleekselderij fijn. Verhit de olie in een steelpan en fruit de ui knoflook en bleekselderij…

…van ca. 1 cm of in repen. Pel en snij de uien en sjalotjes in stukken. Schil en snij de gemberwortel fijn. Snij de rode pepers in stukjes. Pel de knoflook. Snij de limoenblaadjes…

Laat de mungbonen 6 tot 12 uur weken in een pan met ruim water. Doe ze in een vergiet en laat ze even uitlekken. Verwarm een scheut olijfolie in de…

Kook de udonnoodles zoals vermeld op de verpakking. Bak de gember en knoflook in een wokpan in zonnebloemolie. Voeg vervolgens de misopasta, paprika en shiitake toe. Wok op hoog vuur…

Was de komkommer en snijd deze over de lange kant doormidden. Verwijder met een lepeltje de zaadjes. Snijd de halve komkommers nu nog een keer over de lengte doormidden, zodat…