…met peper en zout. Rasp de schil van de citroen tot je 1 koffielepel hebt. Haal de blaadjes van de dragon, het basilicum en de bladpeterselie en hak ze grof…

…met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 minuten in de oven. Snipper intussen de peterselie en de dragon. Meng de mosterd met de peterselie, de dragon en het amandelmeel…

…heeft. Niet laten koken want anders gaat de saus schiften. Hak de dragon en de kervel fijn. Voeg deze bij de saus en breng deze verder op smaak met zout…

Visvulling Pel en snipper de sjalot. Pluk en snijd de kruiden fijn. Verhit olie in een pan en fruit de sjalot. Snijd de heilbot in stukjes en strooi de specerijen…

…Smelt de boter. Pel en snipper de sjalot. Pluk en hak de dragon en de peterselie. Snijd de korstjes van het brood en maal het brood tot broodkruim. Meng dit…

Zalm met kruidenkorst Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de boterhammen in stukjes. Maal de kruiden met de stukjes brood en de rasp en het sap van de…

…Pel en snipper de sjalot. Verhit een scheut olijfolie en fruit de sjalot met de dragon. Pureer de wortel sjalot en dragon in de keukenmachine. Breng op smaak met zout…

…van 2,5 cm op 2,5 cm. Hak de blaadjes van 1 dragon takje fijn. Fruit de sjalotten in de boter. Voeg de zalmstukken toe en bak 1 minuut…

…worteltjes in weinig water met knoflook, anijs, dragon en suiker tot ze beetgaar zijn. Giet af en voeg suiker en een klontje boter toe. Schep af en toe om voor…

Verwarm de oven voor op 160° C. Kruid de rosbief met peper en zout. Schroei hem rondom dicht in olie. Zet het vlees 30 minuten in de oven. Spoel de…

Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de bloemkool in roosjes. Leg 2/3 van de roosjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie, peper, zout en een…

Meng de yoghurtmayonaise met de azijn tot een glad mengsel. Snijd de bieslook fijn en meng door de dressing. Plet het karwijzaad met de bolle kant van een lepel of…

…de dragonblaadjes van de takjes. Halveer de avocado en verwijder de pit. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Pureer de avocado met de mayonaise knoflook crème fraîche en dragon met…

…de dragon en rasp de Parmezaanse kaas. Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een ovenschaal in en beleg hem met een laagje courgette 1 eetlepel gehakte dragon en…

Mik alle ingrediënten in één keer in de keukenmachine en laat deze rustig malen en hakken gedurende een flinke tijd. Verwarm de saus niet opnieuw op, alleen opwarmen door het…

Snipper de bladpeterselie en de dragon. Bak de biefstukken naar smaak en hou ze warm. Deglaceer de pan met de witte wijn en laat de alcohol verdampen. Voeg er de…

…180°C. Pel en snipper de sjalot en de knoflook. Spoel de peterselie, de dragon en de munt, en snipper de kruiden fijn. Meng ze met de ras-el-hanout, de…

…Schil de kiwi en snij in halve plakjes. Snij de passievrucht door. Haal met een parisiennelepel bolletjes uit het dragonfruit. Verdeel het fruit, de gepofte quinoa en de amandelschilfers over…

…Spoel de dragon, laat uitlekken en hak fijn. Halveer de bagels en besmeer de onderkant met een laagje roomkaas, strooi er de dragon over en wat peper uit de molen…

…met peper en zout. Snij de blaadjes van de dragon fijn. Voeg de gebakken prei, stukjes kip, geraspte parmezaan, mosterd en dragon toe aan de saus. Lepel een laag saus…