…vuur, en garneer met de verse munt en het verse basilicum. Bestrooi met wat chilivlokken. Tip:In plaats van doperwten uit blik kun je elke soort bonen uit blik gebruiken.

Smelt de boter in een koekenpan op middel hoog vuur. Voeg de uiringen, het knoflook en de chilivlokken toe en bak ze 5 minuten tot de uiringen glazig zijn. Meng…

Breng een pan met water aan de kook en blancheer hierin de doperwten 30 sec. Dompel ze onder in ijskoud water, giet ze af en laat uitlekken. Doe voor de…

…en laat 15 minuten zachtjes koken. Roer de saus af en toe. Kook de pasta ondertussen in kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de doperwten…

…scherp vindt, kun je eventueel wat suiker toevoegen. Haal het paardenbloemblad uit de azijn en maak wat droger met keukenpapier. Meng de doperwten met de gepofte radijs, paardenbloemblad, gepekelde radijsjes…

…de pasta, het opgevangen kookvocht en de crème fraîche aan de bacon toe. Meng en breng op smaak met zout en peper. Schep de doperwtenpesto over de pasta en serveer.

…mee. Voeg de tomatenstukjes met vocht toe en laat even pruttelen. Voeg de paprika’s en doperwten toe en laat zachtjes 10 min. koken. Voeg indien nodig nog een scheutje…

…selderijblad, ui en de apart gehouden 120 g doperwten in een kom. Meng in een kommetje het citroensap met 4 el olijfolie en zout en peper en schep de dressing…

…glazig. Voeg de kruiden toe en bak 1 min. mee. Voeg de tomaatstukjes met vocht en doperwten toe, breng aan de kook en laat zachtjes 10-13 min. koken, zodat…

…jus af en haal de laurierblaadjes eruit. Voeg de doperwten toe aan de jus. Roer in een kom de eieren los met het citroensap, 60 g pecorino en 60 g…

…water aan de kook. Blancheer hierin de doperwten ± 2 min. Schep met een schuimspaan de doperwten eruit en doe driekwart hiervan in de mengkom van een keukenmachine. Doe de knoflook…

…de doperwten in de airfryer en spray er wat olijfolie op. Rooster ze in 4 minuten op 180 °C gaar. Schud het mandje leeg in een kom. Meng de doperwten…

…pan tot beetgaar. leg de taglioni op bakpapier naast en tegen elkaar en snijd er cirkels uit. Spreid de doperwtenpuree in diepe borden gelijkmatig over de bodem uit. Verdeel in…

…Plaats de kippenvleugels vervolgens 25 minuten in de oven op 190 graden.bereid ondertussen de doperwtencréme:kook de peulvruchten,giet ze af,wrijf ze door een pureezeef en maak ze…

…gaar.Schaaf de grana padano met een fijne schaaf in flinters.Giet de farfalle met doperwten af en vang wat van het kookvocht op.roer de slagroom door de farfalle…

…Haal het kippenvlees van de botten en snijd het klein. Kook de rijst en doperwten zoals je gewend bent (of volgens aanwijzing op de verpakking). Snijd de ui in kleine…

…Neem uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Laat de doperwten even kort blancheren in kokend water en spoel daarna goed af onder koud water en laat uitlekken. Rasp…

…verpakking. Giet af, laat uitlekken en afkoelen. Kook de bevroren doperwten circa 2 minuten in gezouten ruim kokend water. Giet af en spoel met koud water. Hak de amandelen fijn…

…Giet ondertussen het zoetzuur af in een vergiet en dep wat droger met keukenpapier. Beleg ieder broodje met een royale schep van de doperwtenspread en leg hier een lamsburger op…

…minuten mee. Klop de eieren los met de mosterd en een flinke snuf zout en peper. Roer de doperwten en rucola door de aardappelblokjes en schenk het ei-mengsel erover…