Snijd de sinaasappel(s) in plakjes. Doe alle ingredienten in een pan en warm op. Het hoeft niet te koken. Zet het vuur laag en laat 10 minuutjes zachtjes pruttelen…

Doe de cranberry's, dadels, havermeel en 2/3 van de kokosolie in de keukenmachine een laat hem draaien tot alles in kleine stukjes is gehakt en lekker aan…

Laat de cranberry’s weken in lauw water. Laat uitlekken. Dep de filets droog en kerf ze in de lengte in. Hak de kastanjes fijn en vermeng ze met het…

Roer de roomkaas met de yoghurt los en luchtig en verdeel dit mengsel over de crackers. Verdeel er de mangochutney over. Snijd het pepertje in ringetjes en hak de koriander…

Meng in een afsluitbaar bakje de gedroogde cranberry’s met de oven-geroosterde amandelen en de dadels zonder pit.

…smaakt hetzelfde als de oliebollen die je gewend bent, met cranberry's en rozijnen die je er ook uit kunt laten. Een extra toevoeging van specerijen en sinaasappelrasp maken de…

…Laat opdrogen. Doe de vruchtensiroop bij het limoen-, cranberry- en pompelmoessap in de shaker en schud goed. Vul de glazen voor de helft met ijsschilfers. Schenk er de cocktail over…

…krenten, cranberry’s encitroenschil toe en kneed in 15 minuten toteen soepel en elastisch deeg. Verdeel het deeg in 3 porties en vorm erlange worsten van. Laat ze afgedekt 30minuten…

…snuifje zout en spatel door het beslag. Laat de geweekte cranberry’s uitlekken. Doe de boter in een grote koekenpan en laat smelten. Schep er het beslag in één keer…

Breng het water aan de kook. Draai het vuur uit en laat de theezakjes 5 min. in het hete water trekken. Laat de thee afkoelen tot kamertemperatuur. Snijd de appels…

Zo maak je het: 1. Zet de ham op in een ruime pan. Voeg de bouillon toe en breng de ham aan de kook. 2. Laat de ham op een…

…Doe er de cranberry's bij en stoof ze tot ze zacht zijn. Bak de hertenkoteletjes kort aan beide kanten aan in hete boter of olie (ze mogen nog saignant…

…ui en de knoflook. Doe er de rijst bij en bak die eventjes glazig. Voeg dan de cranberry’s en de kruiden toe. Blus met de bouillon. Dek af en…

…in 8 partjes. Voeg cranberrysap citroensap kruidnagels steranijs  szechuanpeper suiker appel en de cranberries toe aan een pan en laat het geheel circa 5 minuten zachtjes koken. Meng de maïzena met het…

…hakmolen. Voeg de cranberrymix en 1 el olie toe en maal fijn. Snijd de varkenshaas als een boek in de lengte open (niet door!) en verdeel er het cranberrymengsel over…

…het cranberrysap en een paar druppels limoensap in een coctailshaker en vul met ijs. Shake goed en giet door een zeefje in een coctailglas (het liefst een Martiniglas). Werk eventueel…

…de alcoholvrije wodka, het cranberrysap en het sap van 1 limoen toe. Shake tot de shaker koud aanvoelt, en schenk de Cosmopolitan in een gekoeld coupeglas of martiniglas. Garneer eventueel…

Snijd het basilicum en de cranberry’s heel fijn. Meng met de olie en breng op smaak met peper. Dep de mozzarella droog en steek in elk bolletje een amandel…

Meng de skyr met 50 g muesli en verdeel over 4 glazen. Snijd het vruchtvlees van de avocado in stukken. Verdeel de dadels en avocado over de glazen. Strooi er…

…afwerking. Dep de visfilets weer droog. Kruid met peper en zout. Vermeng de kaas met de cranberry’s, de gedroogde tomaatjes en de tijm. Verdeel het mengsel over de visfilets…