…) tot een gladde soep. Breng de broccoli courgettesoep goed op smaak met peper en zout. Toast de amandelen in een droge koekenpan en roer de crème fraîche en mosterd door…

…lichtbruin. Voeg de spekblokjes toe en bak ze rondom goudbruin. 4. Schep de broccoli en bloemkoolroosjes er door, zet het vuur iets hoger en bak 2-3 minuten mee. Doe…

Zo maak je het: 1. Snijd de broccoli in roosjes. Was ze. En kook ze in 5 minuten beetgaar in ruim water met zout. 2. Klop de eieren los in…

…onderstaan, in 20 minuten gaar. Snijd de broccoli in roosjes en de steel in kleine stukjes en kook ze in een aparte pan, in ruim water met wat zout, in…

…knoflook en de rode peper (zonder zaadlijsten) fijn. Fruit dit aan in een beetje olijfolie. 2. Snijd de bloemkool en broccoli in stukken, was ze, en voeg bij de uien…

…ik peterselie, maar basilicum, munt of dille doen het ook heel goed. Ik serveer de broccoli-couscous met een frisse ceviche van zalm, die je snel ‘gaart’ in citrussap. Er…

…smaak met peper en zout naar smaak. Verdeel de reepjes gerookte zalm over vier kommen en schenk daar de romige broccolisoep op. Tip: serveer de romige broccolisoep met focaccia uit de oven.

…website Delish. Zo maak je dit broccoli-kaasbrood Verwarm de oven voor op 220 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verwarm de broccolirijst een minuutje in de magnetron en wring…

Verwarm de oven voor op 225 °C. Verdeel de broccoli in roosjes. Kook ze beetgaar in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken in een vergiet. Pel…

Verdeel de broccoli en bloemkool in roosjes. Hak de peterselie. Breng de kippenbouillon aan de kook. Voeg de groenten en het kruidentuiltje toe. Laat 10 minuten koken tot de groenten…

Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pasta beetgaar en giet af. Blancheer dan de broccoli, giet af, laat schrikken met koud water. Laat uitlekken. Pel en snipper de…

Maak de wortelen en broccoli schoon, en snij ze in niet te kleine stukken. Snipper de sjalot fijn. Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Stoof de sjalot aan in…

Snij 1 broccoli in kleine roosjes en laat de steeltjes er zoveel mogelijk aan. Leg de stukjes in een ovenschaal en strooi er parmezaan over. Sprenkel er nog olijfolie over…

Kook de broccoli 5 minuten en laat hem schrikken onder de koude kraan. Laat uitlekken en snij in grote stukken. Pel de knoflook. Plet hem in de vijzel met het…

…pesto en zet apart. Breng de bouillon aan de kook, voeg de broccolistronken toe en kook ze in 4 minuten beetgaar. Giet af en laat afkoelen. Leg de stronkjes op…

…en de venkelzaadjes tot een gladde olie. Kruid met peper en zout. Snij de broccoli en de bloemkool in plakken van 1 cm, leg ze op een met bakpapier beklede…

…ze in fijne blokjes. Rasp de schil van de citroen en pers het sap. Meng de couscous met de helft van de gefruite broccolirijst, de gesnipperde kruiden, de geraspte citroenschil…

…is. Proef af op zout en voeg eventueel extra kruiden of peper toe naar smaak. Ga daarna aan de slag met de broccolisalade. Was als eerst de broccoli goed schoon…

Was de broccoli verschillende keren goed. Laat ze goed uitlekken. Schil de knoflook en pers ze uit. Breng een grote pan met water aan de kook. Gooi er knoflook in…

Was de broccoli verschillende keren goed. Laat ze goed uitlekken. Laat het spek enkele uren in water liggen, zodat er wat zout uit trekt. Doe het dan in een pan…