…boter. Bak de hutspotgroenten 4 min. Verdeel de aardappelen en boerenkool over de hutspotgroenten. Voeg voldoende warm water toe tot alles net onder staat en breng aan de kook. Doe…

…met mosterd. Leg 1⁄3 kaasplak op de pannenkoek. En 1⁄8 vulling van de boerenkool op de kaas en rol de pannenkoeken op. Leg deze in een ingevette ovenschaal. Bedek de…

…min. Voeg de boerenkool in porties toe en laat de kool al omscheppend slinken. Voeg eventueel een scheutje water toe. Giet de spaghetti af. Schep de spaghetti door de boerenkool…

…de boerenkool in 10 min. Snipper de rode ui. Verwarm de olijfolie in de pan en bak de braadworst 15-20 min. Halveer de ciabatta en beleg met de boerenkool…

…water met zout. Giet af en zet apart. Bak de merguez worstjes op een zacht vuur goudbruin in wat olijfolie. Snijd de boerenkool in stukjes en was deze. Verwijder eventuele…

…Philly weten ze hoe ze een goed broodje ('hoagie') moeten bouwen. Op TikTok is deze hoagie met boerenkool-caesarsalade en krokante kipschnitzel razend populair, en als je 't ons vraagt…

…om. Voeg de boerenkool, walnoten en de rest van de olie toe en breng op smaak met peper en zout. Rooster nog 5 min. tot de boerenkool krokant is en…

…gaar. Verhit een scheutje olie in een andere koekenpan en bak de boerenkool hierin gaar. Snijd de cherrytomaten in partjes. Meng de pasta met de aubergine, de kastanjechampignons, de boerenkool…

…en haal de granaatappelpitjes eruit. Doe dit in een kom en voeg de pecannoten, gekookte quinoa en boerenkool toe. Mix alles goed door elkaar. Maak de dressing door de mosterd…

…boerenkool en mix met slacouverts of je handen. Voeg naar smaak extra dressing toe. Snijd de kip in stukjes. Meng de kip pompoen en Parmezaanse kaas met de aangemaakte boerenkool…

…dikke nerven en snijd de koolbladeren fijn.Verhit olie in een pan en stoof de boerenkool samen met een scheutje water met deksel op de pan in circa 15 minuten…

Verwarm de oven voor op 190 graden. Was de boerenkoolbladeren, droog ze en snijd de stengels eraf. Snijd ook het blad aan de onderkant een stukje in, zodat je het…

…bak de pastinaak al omscheppend in 20 min. gaar. Verhit 2 el olie in een hapjespan of wok en roerbak de boerenkool 5-8 min. Snijd intussen de ansjovis fijn…

…chorizo in 3 min. knapperig. Voeg de ui en paprika toe en bak nog 2 min. Voeg in 3 porties de boerenkool toe aan de chorizo. Voeg ook steeds een…

…pureer met een staafmixer tot een gladde puree. Maak in een ovenschaal laagjes. Begin met het boerenkoolmengsel, gevolgd door de lasagnebladen en de pompoenpuree en herhaal de stappen met de…

…min. mee. Voeg de boerenkool en 100 ml water toe en smoor de boerenkool in 10 min. zachtjes gaar. Giet de spaghetti af en meng door het boerenkool-spekmengsel. Breng…

…bestrooi met peper en stoof de vis afgedekt in 10 min. gaar. Roer de harissa door de couscous en schep op 4 borden. Verdeel de boerenkool met de kabeljauw erover.

…de risottorijst toe, samen met de kruiden en de boerenkool. Bak de rijst al roerend mee totdat de korrels doorzichtig beginnen te worden en de boerenkool is geslonken. Dan doe…

…in je hakmolentje. Doe de boerenkool in de pan met eventueel nog een beetje olie, roerbak tot dat de boerenkool geslonken is. Niet veel langer, anders wordt de boerenkool bitter…

Zo maak je het: