…de oven met yoghurt en harissa Focaccia met salami, pittige aubergine en artisjokkencrème: een befaamd Italiaans broodje Vegan noodles met olie van lente-ui en sticky aubergine (eenvoudig en heerlijk!)

…vensterbank. Wanneer ik in de avond met een moederlijk gevoel naar mijn plantenkindjes ging kijken… weg! Toen kwamen de luizen die het hadden gemunt op mijn artisjokken, appels, munt…

…kloddertjes overheen. Leg de zongedroogde tomaatjes erop. Bestrooi tot slot met de pistache. Vouw de piadina dubbel en eet meteen op. https://www.culy.nl/recepten/focaccia-salami-artisjokkencreme/ Bron:

…artisjokken tot kleine blokjes. Pel en snipper de ui. Pel het hak de knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui en de knoflook. Voeg de artisjokken…

…geteeld op de Povlakte tot zeevruchten, schaaldieren en vis uit de Lagune en van heerlijk bittere radicchio of artisjokken van het eiland Burano tot zachte goddelijke gnocchi. O sole mio. …

…Verdeel er opnieuw 1/3 van het hammengsel over. Leg er de artisjokken op. Verdeel er de rest van het hammengsel over. Vouw de folie over de terrine en druk…