Snij de gedroogde abrikozen en pruimen in stukjes, doe ze met de rozijnen in een kommetje, overgiet met warm water en laat het fruit 10 minuten staan. Laat uitlekken en…

…Laat goed uitlekken op keukenpapier. Serveer de krokante kaasplakjes met een salade van de rucola en de ui. Lepel er de abrikozendip bij en werk af met enkele blaadjes salie.

Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de abrikozen fijn, schil de zoete aardappelen en rasp ze grof. Klop de boter samen met de suiker en de kaneel tot een…

De appelsienen wassen, drogen en in stukken snijden. De gedroogde abrikozen toevoegen. Dit samen met het water mixen of hakken met een keukenrobot. Nadien alles gieten in een kom bestemd…

’s Middags voorbereiden: Gekaramelliseerde abrikoos voor bij de jonge kaas Wel de abrikozen minstens een uur in lauw water. Haal ze uit het vocht en dep ze goed droog. ‘Espresso…

Wel de abrikozen een nachtje in water. Farce Verwijder het vel en vet van de kippendijen en snijd de kippendijen in stukjes. Pluk de munt en dragon. Splits het ei…

Meng de abrikozen, rozijnen en azijn in een pan van 5 liter. Laat de vruchten een nacht weken of, bij minder beschikbare tijd, sluit de pan, breng het mengsel aan…

…van elke portie een hamburger van 10 cm. Schep ¼ van het abrikozen-wortelmengsel op de hamburger en vouw het vlees om de vulling dicht. Rol tot een mooie gehaktbal…

Verhit de groentebouillon. Snij de abrikozen in reepjes en laat ze 10 minuten weken in de hete bouillon. Pel het sjalotje en snipper het fijn. Hak de pistaches grof. Pel…

…Zet 30 minuten in de oven. Mix fijn en laat afkoelen. Snij de abrikozen fijn. Meng het lamsgehakt met de abrikozen, de couscous en de harissa en rol tot kleine…

Week de abrikozen en de rozijnen in een kommetje warme thee. Pel en snipper de ui. Hak de pistaches en de walnoten grof. Snij de bollen knoflook middendoor (zodat de…

De pruimen en de abrikozen hakken en in een klein kom met het water doen. 3 minuten in de oven op volle kracht zetten. Laten uitlekken en mengen met de…

Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de pruimen en abrikozen en verwijder de pit. Snijd de peren en appels in vieren en verwijder het klokhuis. Schep samen met de…

…de lengte en schraap het merg eruit. Hak de walnoten en meng met de rozijnen krenten abrikozen vanillemerg sinaasappelblokjes en kaneelpoeder door het beslag. Vet een puddingvorm in en schenk…

Bereiding Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd de abrikozen in kleine stukjes en prak de banaan fijn met een vork. Voeg beide toe aan de havermout, samen met…

Quinoa en abrikozen Breng de quinoa in een pan met 320 ml water en een snufje zout aan de kook. Snijd de abrikozen in stukjes. Wikkel de macademianoten in een…

Verwarm de oven voor op 160 °C. Snijd de gedroogde abrikozen vijgen en dadels in stukjes. Maal de pistache en de walnoten in de keukenmachine fijn. Smelt de boter. Beleg…

Wel de abrikozen circa 15 minuten in heet water. Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in vieren. Snijd de tomaten in blokjes…

Wel de abrikozen een dag van tevoren in vanillesiroop met water. Karamel Verwarm een pan en karamelliseer de suiker beetje bij beetje tot de suiker lichtbruin is. Schenk de karamel…

CakeSnijd de vijgen en abrikozen in stukjes. Meng met de rozijnen krenten amandelen en de bruine rum. Laat circa 30 minuten wellen.Verwarm de oven voor op 170 ºC. Roer…