…de eieren luchtig met de crème fraîche. Breng de room op smaak met peper en zout en voeg de geraspte oude kaas toe. 5. Vet de springvorm in en leg…

Bereiding Verwarm de oven voor op 180° graden. Laat de plakken deeg iets ontdooien. Snijd eventueel de andijvie fijn. Bekleed de vorm met de plakken deeg. Laat de randen iets…

Dep de visfilets droog met keukenpapier en bestrooi met zout en peper. Snijd de tomaten in dunne plakken van iets minder dan 1 cm. Doe een laagje olijfolie in een…

Snijd de blaadjes witlof in de lengte in brede repen. Snijd de aardappelen in plakjes. Hak de eieren fijn. Snijd de ham eerst in reepjes en daarna in stukjes. Verwarm…

Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de sjalotten en bak ze met de geperste knoflook glazig in olijfolie. Snij de champignons klein ( hou enkele apart voor de…

…spekjes en boerenkool toe aan het eiermengsel. Snijd de tomaat in blokjes en voeg ook toe aan het mengsel samen met de oude kaas. Verdeel het mengsel over de vorm…

Bereiden: Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng een pan met water met een beetje zout aan de kook. Schil de aardappels en kook ze in de pan met…

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de aardappelschijfjes in de ovenschaal, verdeel de spinazie erover en bestrooi met peper en zout. Roer de knoflook door de slagroom en…

…radicchio in vieren bestrijk ze met olie en leg ze op de grill. Serveer de radicchio op een bord schenk de dressing erover en bestrooi met pijnboompitten en oude kaas.

…saus kort door. Breng de saus op smaak met oude kaas peper en zout en nootmuskaatpoeder.   Stap 4:  Verdeel de afgekoelde bloemkoolroosjes en gekookte aardappelen over een ingevette ovenschaal. Verdeel de…

…wat klonterig maar dat hoort zo te zijn. 3) Voeg nu de oude kaas blokjes en de gesnipperde ui toe aan het deeg. Werk het er doorheen met je handen…

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet de quichevorm in. Verhit de olie in een hapjespan en bak de prei 10 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Snijd…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Laat de tonijn uitlekken. Snijd de paprika in blokjes van 1 cm. Doe de tonijn, paprika, de tomatensaus uit de pizzakit en de…

Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Schil de knolselderij en snijd in blokjes van 3 cm. Snijd de broccoli in roosjes, schil de steel en snijd in gelijke stukken…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verhit de boter met de melk in een steelpan. Voeg de bloem in 1 keer toe als de…

Was de courgette en snijd deze in plakken. Was ook de tomaten en snijd ze in plakken. Snijd de mozzarella in plakjes. Vet een lage ovenschaal in met olijfolie. Begin…

Smelt de boter en voeg in 1 keer de bloem toe. Bak de bloem 2 à 3 minuten. Voeg nu beetje bij beetje de melk toe tot alles opgenomen is…

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Dep de plakjes droog met keukenpapier. Meng de verse roomkaas en de room tot een gladde saus. Schep de aardappelplakjes erdoor…

…ze met peper en zout in 25 gr. boter. Bak 4 omeletten van 6 eieren, 20 gr. oude kaas, peper, zout en 1 el. gehakte peterselie. Klap de omeletten dubbel…

Was de sla en snijd de bosuitjes in ringetjes. Snijd de paprika in kleine blokjes. Bak het rookspek uit en laat uitlekken op keukenpapier. Pak een grote schaal en leg…