…in een kom. Snijd de avocado en de zalm in piepkleine blokjes. Hak de dille fijn. Meng in een kom de zalm en avocado met de crème fraîche. Breng op…

…venkel en rozijnen af en laat goed uitlekken. Verdeel de aardappelschijfjes over een ovenschaal, leg de zalmfilet erop en verdeel de venkel en rozijnen eroverheen. Besprenkel met de olijfolie, ahornsiroop…

…2 el. olijfolie en zout en peper naar smaak. Wrijf de zalmmoten in met zout en peper en leg ze aan een kant van een braadslede of lage ovenschaal. Knijp…

…plat bord, behalve de zalm, walnoten en kaas. Dressing: meng ook dit maal alle ingrediënten. Meng de sla met de dressing en voeg de in stukjes getrokken zalm toe. Voeg…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bevroren zalm door midden zodat je 4 stukken krijgt. Bestrijk de zalmstukken met kaas. Vouw bladerdeegplakjes eromheen. Bak het geheel ongeveer…

…Giet hier 2 eetlepels olijfolie overheen. Halveer de cherrytomaatjes en leg deze bij de zalm. Leg de garnalen op de zalm, besprenkel met citroensap en gril alles samen gedurende 8…

…spinazie, zout en peper naar smaak en de helft van de amandelen en de kaas. Beleg het deeg in de vorm met de zalm en giet het spinazie-eimengsel erop…

…de noedels en breng eventueel verder op smaak met sojasaus. Schep het gerecht op de borden, leg de zalm erop en garneer het met de sesamzaadjes en de lente-ui.

…min. wellen. Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan. Bestrooi de zalm met peper en bak in 3 min. op de huid krokant. Keer de filets, bak…

…schijfjes. Snijd de zalmfilets in stukken van 4 cm en bestrooi deze met de helft van de viskruiden. Bestrijk de ovenschaal met 1 el olie en leg er de venkel…

…en bak ze 2-3 min., tot de mozzarella is gesmolten en begint te kleuren. Verdeel de sperziebonensalade met de zalm over 4 borden. Leg op elk bord 1-2…

…4 min. beetgaar. Voeg de woksaus en de taugé toe en bak nog ca. 1 min. Verdeel de rijst met de zalmfilet over de borden. Schep er de wokgroenten bij.

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bestrijk de zalm met de pesto en bestrooi met peper naar smaak. Rol de vellen filodeeg uit en leg ze onder een vochtige…

…Snijd sashimiplakken van de zalm. Smeer de noten en pesto eroverheen. Verwarm olie in een koekenpan. Bak de zalm aan beide kanten 1 min. Maak tot slot het bord mooi…

…de bosui in ringen. Leg de zalmfilets in het mandje van de airfryer en bak ze 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de zalm. Serveer met de fijngesneden bosui…

…dag van tevoren maken. 2. Leg de plakjes gerookte zalm op een serveerschaal en besprenkel met citroenolie. Tip: je kunt citroenolie ook zelf maken, meng dan een eetlepel citroensap door…

…met wat olijfolie. Keer om en leg op een met bakpapier beklede bakplaat. 12. Bak de zalm in filodeeg in ongeveer 20 tot 25 minuten af in een voorverwarmde oven.

…tip: hou je niet van koriander, laat het dan gewoon weg. https://www.culy.nl/koken-bakken/gochujang-koreaanse-chilipasta/ Bron: Zalm met gochujang en honing, kokosrijst en baby paksoi …

…dat het snel, simpel én een echte crowd pleaser is. Helemaal tof als je een keer een groot stuk zalm weet te scoren, voor een groep eters. Je hoeft alleen…

…uit, dan kun je eventueel een stukje van het filodeeg afsnijden. Leg de zalm & spinazie wraps op een met bakpapier beklede bakplaat en maak in elke wrap diagonaal drie sneeën…