…Blancheer de tauge en laat het uitlekken. Meng de tauge met de komkommer en de tahu en giet de saus erover en bestrooi het geheel met de gefrituurde sjalotten en…

Snijd de tahu in blokjes. Verhit in een pan de olie en bak de tahu goudbruin en zet apart. Snijd de kouseband, de kangkung, de kool in stukjes. Stoom of…

Snijd de kouseband in stukjes, de kool en kangkung in stukjes/reepjes. Kook de aardappelen stevig gaar en laat afkoelen. Snijd de aardappelen vervolgens in plakjes. Snijd dan de komkommer…

…de tahu, tempe en chayote in blokjes. Verhit in een pan het water en blancheer de kouseband, de tauge, de kool en giet af. Stoom de chayote gaar. Verhit in…

Snijd de groenten. Serveer de groenten gemengd op een bedje van sla. Maak een sausje van de sambal de trassi, de suiker, het zout en de azijn en giet de…

Snijd de kipfilet in stukjes en was de taugé. Verhit de olie in een wok en braad de kip op middelhoog vuur goed aan. Schep de kip uit de wok…

…zich aan de courgette hecht.  4. Hak de kruiden en pinda’s grof. Verdeel de courgette over de borden. Garneer de courgette teriyaki met taugé, verse kruiden en pinda’s. 

…bak deze 3 minuten mee. Wok dan ook de sugar snaps en de taugé een paar minuten mee. Kook ondertussen de noedels gaar en giet af. Voeg de noedels toe…

…flinke snuf zout en peper toe en pureer het geheel met een staafmixer. Giet kokend water over de taugé. Verdeel de soep over twee kommen, gevolgd door een plukje taugé.

Snijd de wortel julienne en de kool fijn. Snijd de ui en de lomboks fijn. Week alle groenten in water met 1 eetl zou voor 20 minuten en laat het…

…julliene, snijd de bosui fijn en klop het ei. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Meng de garnalen, de tauge, de wortel, de kool…

Wrijf of maal de ingredienten voor de bumbu fijn tot een pasta. Maak de groenten schoon en snijd de deze in stukjes. Blancheer de groenten in kokend water en laat…

Snijd de kool in reepjes en blancheer deze met de taugé en kaat het vervolgens goed uitlekken. Kook de aardappels in de schil gaar. Daarne schillen en pureren. Wrijf of…

Snijd de nagka, de kouseband en het blad in stukjes en kook deze. Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Stoom dit voor 30 minuten…

…Dan de kecap en 1000 ml bouillon toevoegen en laten sudderen totdat het vlees bijna gaar is. Dan de wortelen en de sperziebonen toevoegen Op het laatste de taugé toevoegen.

…de wortel julienne. Halveer de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Blancheer de kouseband en de tauge afzonderlijk in heet water en laat deze uitlekken. Verhit in een wok…

Stoom je bapao broodje voor 5 minuten Marineer de kip met teriyaki en bestrooi met sesam, voor 20 minuten op 200 graden in de oven Breng alles samen op je…

…en rasp fijn. Maak de champignons schoon en snijd in plakjes. Was de bosui en snijd in schuine ringen. Was de taugé. Klop de eieren los en was je handen…

…knoflook, peper en laos. Maak de prei schoon en snijd in dunne ringen. Was de taugé. Verwarm de olie en bak hierin het kruidenmengsel enkele minuten zacht. Voeg de tomatenblokjes…

…Verwarm de rest van de olie en bak hierin de eieren. Voeg de mie en taugé toe aan het groentemengsel en bak omscheppend mee. Leg de eieren erop en garneer…