…sobanoedels volgens de bereidingswijze op de verpakking en spoel koud. Gewokte oosterse groente Verwijder de steeltjes van de shiitakes en snijd de shiitakes in dunne reepjes. Snijd de enoki los…

…de shiitakes in reepjes. Pel en snijd de rode ui en snijd de in grove stukken. Pluk de spinazie. Verhit een scheutje olie in de wok en bak de shiitake…

…Pel de uien en knoflook. Snij voor de burger de shiitakes knoflook en uien fijn en bak mooi bruin in een scheutje olie. Snij de peterselie fijn en meng met het rundergehakt…

Steek de barbecue aan. Kook de prei ca. 4 min. in water met zout. Laat in een zeef uitlekken. Maak de paddenstoelen schoon. Snijd de grote paddenstoelen in grove stukken…

Schil de aardappelen en snij in stukken. Kook de aardappelen gaar in gezouten water. Schroei de entrecote langs beide kanten dicht in een klontje boter en zet dan het vuur…

…leg daarop de knoflookbladeren. Rol de tongfilets op en leg op de pakketjes. Verdeel daarover de shiitake. Schenk op elk pakketje een scheutje sojasaus sesamolie en azijn. Breng op smaak…

…Snijd de bosuitjes in ringetjes. Hak de paksoi in stukken en de shiitake in plakjes.  2. Bak het gehakt in een diepe droge koekenpan tot het knapperig en bruin is…

…en meng met de sojasaus en sesamzaad. Laat 15 minuten staan. Bak de shiitake 2 minuten in een ruime pan met 2 eetlepels zonnebloemolie. Schep de paksoi en sojascheuten erdoor…

Kook de rijst gaar. Blancheer de boontjes en de peultjes, giet af en laat schrikken onder koud water. Bak ze kort in 1 el sesamolie. Bak de kalfslapjes langs beiden…

Pel de garnalen en hak deze fijn. Snijd de lente-ui in dunne plakjes. Snijd de oesterzwammen in dunne reepjes. Snijd de soun in stukjes. Meng alle ingrediënten goed door…

…15 minuten intrekken en knijp daarna voorzichtig het vocht eruit. Week eerst de shiitake en snijd deze in dunne reepjes. Meng dit met een 1/2 theel sesamolie en de…

…pinda’s grof. 3. Snijd de broccoli in roosjes. De paksoi in grove stukken en maak de shiitakes schoon. Bestrijk de groenten met wat sesamolie. Zet een grillpan op het…

…de knoflook fijn. Maak de shiitake schoon met een keukenpapiertje en scheur ze in stukken. Bak de shiitake samen met de knoflook rondom aan in wat olijfolie. Breng op smaak…

Snijd de kippendijen in kleine stukjes, de shiitake in dunne reepjes, de knoflook in plakjes en de lomboks in schuin gesneden ringen. Verhit in een pan de olie en fruit…

…knoflook circa 2 minuten. Snijd de steeltjes van de shiitakes en snijd de shiitakes in plakjes. Voeg de shiitakes toe en bak circa 3 minuten mee. Schil en snijd de…

…houten prikker. Maak zo 8 torentjes. Zet de torentjes in een beboterde ovenschotel. Leg er de shiitake bij en besprenkel met olijfolie. Zet 15 minuten in de oven. Lekker als…

…steeltjes) en fris ze op in ijswater. Meng met 70 ml kippenbouillon en mix in de blender Bak de paddestoelenmix (cantharellen en mini-shiitakes), samen met de geblancheerde erwtjes. Schik…

…Leg op een bord. Voeg de bosuitjes shiitake paprika’s en bleekselderij toe en roerbak circa 4 minuten. Verwarm een pan en rooster de cashewnoten in circa 3 minuten goudbruin…

…in aflevering 16 van The Chefs' Line Nederland. Gyoza Maak de ui knoflook winterpeen shiitakes en prei schoon en snij heel fijn. Bak de groenten aan in een scheut olie en…

…stukjes. Snipper de cress. Snij de shiitake in stukjes. Blancheer de asperges. Stoof de wortelen met de sjalotjes gaar in een pan met een beetje water en de komijn. Pureer…