…van een gekleurd plastic bordje: bhel puri. Deze streetfood snack valt onder de noemer chaat. Het is een ontzettend knapperige salade met gepofte rijst, groente, chutney en heel veel lekkere smaakmakers.…

…en schep er de champignonsaus op. Vouw toe zodat het vlees helemaal in het deeg verpakt is en de vulling er niet uit kan. Doreer en zet 30 minuten in…

…de oven staan, maak je je salade. De spitskool, taugé en paprika doe je in een kom, die hoef je niet te koken. Kook de bloemkool 5 minuten, en na…

…je dit niet doet wordt de spinazie slap! Strooi dan het groentenmengsel over de salade. Neem twee handjes noten, rozijnen en zaden naar keuze en strooi dit over de salade.…

…Leg 1 vel op je werkblad en bestrijk het met gesmolten boter. Leg er een nieuw vel brickdeeg op, bestrijk het rijkelijk met de pompoencrème en bestrooi die met de…

…45 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat 10 minuten rusten voor je ‘m aansnijdt, zodat de vulling wat steviger wordt. Lekker met een frisse salade.

…de barbecue) en laat het spek 30 minuten zachtjes verder garen. De kolen mogen niet meer te warm zijn, dit gerecht kun je het best aan het einde van je…

…zijn 25e (!) kookboek uitgebracht. De nieuwe Jamie heet Samen eten: Aan tafel! en staat vol met recepten die The Naked Chef en zijn gezin door de lockdown sleepten. Daarin draaide immers…

…thee. Schuif het visje ongeveer 20 minuten de oven in. Hij hoeft niet door en door gaar te zijn, het is juist lekker als het vlees nog mooi mals is…

…zodat we alleen het allerlekkerste gedeelte van de boon beethebben. Dubbeldoppen is niet per se nodig, maar maakt je bonen véél lekkerder. De velletjes rond tuinbonen zijn namelijk vaak ontzettend…

…Meng of schud alles goed door elkaar. Je hebt niet alle dukkah nodig voor de salade, maar hij blijft tijden goed en je zult zien dat je hem op groenten…

…fruit, maar meng nog niet.Bewaar de salade in de koelkast tot het tijd is om hem op te dienen. ② Bereid de zalm: * Dep de zalmfilets droog met keukenpapier…

…Voeg nu geleidelijk aan de geklaarde boter toe. Haal af en toe van het vuur zodat de saus niet te warm wordt. Hak de blaadjes van de dragon en kervel…

…Ontbeen de kip en snijd in kleine blokjes. Pocheer de blokjes op laag vuur circa 20 minuten in honing en zorg ervoor dat het geheel niet aan de kook raakt…

…het paneermeel. Herhaal dit nog een keer. Zorg dat de kroketten helemaal ‘dicht gepaneerd’ zijn zodat ze niet openbarsten tijdens het frituren. Zet ze nog even in de koelkast. Frituren…

…snij ze in dikke plakken. Schep de aardappelen, radijzen en spinazie in een kom. Vermeng met de vinaigrette. Verdeel de salade over borden en bestrooi met de bieslook. Serveer meteen.

…en roer er voorzichtig de garnalen, de room en wat citroensap door. Breng op smaak met peper en zout, en gehakte dille. Serveer met een frisse gemengde salade en dillevinaigrette.

…rechthoek of vierkant over houd. De restjes zijn lekker in een salade of smoothie. Meng de honing met de olie en bestrijk de stukken watermeloen hiermee. Verwarm de grillpan of…

…met peper en zout. Meng de aardappeltjes met de spinazie, tomaatjes en parmezaanschilfers. Verdeel de salade over de borden. Bestrooi met de pijnboompitten en lepel er wat van de dressing…

…paprika en de radijs over. Leg hierop de veldsla, de haring en de augurk. Sprenkel de dressing over de salade en bestrooi ten slotte met de bosui en de tuinkers.