…Roer regelmatig om. Roer er daarna de tomatenblokjes uit blik, de peterselie en de geraspte parmezaan door. Serveer de risotto met de krokant gebakken chorizo, de parmezaanschilfers en de veldsla.

…zo'n 4 minuten. Voeg daarna de risotto toe en bak nog 1 minuut mee. Schenk nu een deel van de bouillon in de pan met risotto, zodat de rijst…

…bouillon en zet even weg. Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak de risottorijst hier zo'n 2 minuten in. Voeg een scheut bouillon toe: zoveel dat de…

…m daarna in dunne, halve ringen. Verhit vervolgens een scheutje olie in een soeppan en bak de prei met de doperwten en de risottorijst 3 minuten. De rijstkorrels gaan er…

…bodem en bak de sjalot en knoflook 3 min. op middelhoog vuur. Voeg de risottorijst toe en bak al roerend 3 min. mee tot de korrels glazig zijn. Verdeel de…

Bereid de risotto volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen de boter met de olie in een grote koekenpan. Bestrooi de biefstukken met de oregano, peper en zout en…

…blokjes. verhit de olie in een pan en fruit de uit. Voeg de risotto en bak al omscheppend tot de rijst glanst. Voeg een scheut bouillon en de courgette toe…

Risotto bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Witlof schoonmaken en in lengte in vieren snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Tijm van takjes rissen. In wok 2 eetlepels olie verhitten en witlof…

…Voeg de risotto toe en bak 3 min. op laag vuur. Roer een scheut bouillon door de rijst tot het vocht is opgenomen. Herhaal dit tot de risotto beetgaar is…

…voeg toe aan de risotto. Roer tot de sla net geslonken is en zet het vuur uit. Snijd de bieslook fijn en meng samen met de garnalen door de risotto…

…Boen de citroen schoon en rasp de gele schil boven de pan. Breng de risotto op smaak met peper en schep de helft van de paddenstoelen erdoor. Haal de pan…

…de kaas en peper en zout door de rijst. Doe de deksel op de pan en laat de risotto nog 3 min. staan. Klop ondertussen in een ruime kom de…

…fruit 3 min. Voeg de knoflook toe en bak 1 min. mee. Voeg de risottorijst toe en bak al roerend 3 min. mee tot de korrels glazig zijn. Blus af…

…de rest van de bouillon en kook op middelhoog vuur tot de risotto beetgaar is, dit duurt 15-20 min. De risotto is klaar als het een romig geheel is…

Breng 1 liter water aan de kook en los het bouillonblokje erin op. Houd de bouillon op laag vuur warm. Snijd ondertussen de prei in ringen, doe in een vergiet…

…van de olie in een pan en bak de ui 3 min. zachtjes mee. Pers de knoflook erboven uit en bak de risottorijst even mee, tot alle korrels glazig zijn…

…middelhoog vuur tot de risotto beetgaar is en de bouillon op is, dit duurt 20-30 min. Voeg halverwege de kooktijd de blokjes koolrabi toe. De risotto is klaar als…

…de risotto en laat al roerend slinken. Roer de ricotta erdoor. Pers ondertussen de citroen uit. Breng de risotto op smaak met 1 el citroensap en peper. Verdeel de risotto…

…pan met dikke bodem en fruit de knoflook en sjalot 5 min. op laag vuur. Voeg de risottorijst toe en bak al roerend 2 min. tot de korrels glazig zijn…

…laag vuur gaar worden. Keer regelmatig en roer af en toe. Maak ondertussen de risotto. Los de rest van de bouillonblokjes op in het kokende water. Houd warm op laag…