Meng in een grote kom de bloem met de suiker en het zout.   Verwarm de melk tot ongeveer 40 °C en los daar al roerend het gist in op…

Doe de bloem in een grote mengkom. Voeg het zout en de suiker aan de ene kant van de kom toe en de gist aan de andere kant. Voeg de…

Doe bloem op een werktafel en strooi zout erover. Maak een kuil in het midden van de bloem en doe water erin. Werk van binnenuit de water door de bloem…

Maak van de bloem een bergje op het werkblad. Strooi er het zout over. Vorm een kuiltje in het midden, breek er 2 eieren in en schenk er de olie…

…het deeg met een klein beetje bloem, zodat ze niet aan elkaar plakken. Doe onderin de mengkom een snufje zout met daarbovenop de patentbloem. Meng in een maatbeker het water…

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de bloem en het knoflookpoeder in een kom en voeg al roerend 160 ml water toe. Breng…

Zo maak je het: 1. Schenk de melk in een steelpannetje en voeg de boter (55 gram) toe. Breng zachtjes aan de kook totdat de boter gesmolten is. Laat afkoelen…

Zo maak je het: 1. Doe de patentbloem, het zout en de gist in de kom van je keukenmachine. De gist en het zout mogen elkaar niet aanraken, bij het…

Zo maak je het: 1. Verwarm de oven voor op 170 graden (elektrisch), 150 graden (hetelucht). 2. Hak eerst de 90 gram pistachenootjes fijn in een keukenmachine. Zet even apart…

De Amsterdamse Roos verhuisde twee jaar geleden naar het bruisende Londen en startte haar eigen blog The London Cookbook. Hier deelt ze haar favoriete recepten, hotspots en meer, waaronder deze…

Een echt Hongaars recept: Kürtöskalács, oftewel schoorsteen-cakes. Uitgevoerd én fijn gefilmd door de jongens van Breadlab! Plaats de vier papierklemmen zo op je bakblik, dat de handvatten van de deegroller…

Een heerlijk indulging recept van Caroline: een brownie met karamel en pinda's Verwarm je oven voor op 175 graden. Vet een springvorm met een doorsnee van 20 centimeter in en beleg…

Ben je klaar voor de zachtste en meest fluffy cinnamon rolls, besmeerd met een frisse roomkaastopping? Met dit handige cinnamon rolls-(basis)recept zijn de beste kaneelbroodjes altijd binnen handbereik…

Meng de bloem met het zout en maak een kuiltje in het midden. Los de gist en de suiker op in 200 ml lauw water, giet dit in het kuiltje…

Roer de boter met de citroen en het zout zacht en wit. Voeg de basterdsuiker toe en roer totdat ook deze in zijn geheel is opgenomen. Roer de gezeefde bloem…

Meng de boter, citroen-essence en suiker totdat de suiker is opgelost. Roer er nu het ei en het water onder totdat het helemaal is opgenomen. Voeg de bakpoeder bij…

Zeef de bloem en leg ze in een bergje op de werkbank. Maak er een kuiltje in en breek hierin een ei. Voeg er nog een eidooier bij. Geef er…

Zeef de bloem en doe samen met de roomboter in een kom. Meng dit tot een klonterig beslag, dit kan met je handen of met behulp van een keukenmachine. Meng…

Doe de bloem, basterdsuiker en de boter in een kom. Klop het ei los in een kommetje en doe de helft bij de bloem. Voeg de bakpoeder, marmelade, het anijszaad…

Verwarm de oven voor op 175 C. Bedek de bodem van de taartvorm met een passend stuk bakpapier. Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven een kom. Splits de eieren…