…rozet slagroom op de cupcakes en zet de hartjes ertegenaan. Snijd de passievruchten in vieren en leg ze op de slagroom. Steek een takje munt in de slagroom en bestuif…

…geschaafd ijs met de siroop. Passievruchtsiroop Breng water en suiker de kook totdat de suiker is opgelost. Laat afkoelen.  Meng het citroensap en de passievruchtenpuree erdoor. Schaaf het ijs.Vermeng…

…Passievruchtenganache Hak de chocolade fijn. Smelt de chocolade au-bain marie en meng de kurkuma en het passievruchtensap erdoor. Meng goed door en schep met een theelepeltje de passievruchtenganache in…

…de bodem in de springvorm en laat circa 3 uur opstijven. Halveer de passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit. Schep de helft van het sap en pitjes in een pan…

…afkoelen en keer de taart met behulp van een groot bord voorzichtig om. Laat de cake afkoelen. Halveer de passievruchten, schep het vruchtvlees eruit en verdeel het over de cake…

…oploskoffiepoeder stijf.  Snijd de cake horizontaal doormidden. Schep de helft van de slagroom en de helft van de passievruchtpitjes op de onderste cakehelft. Leg de bovenkant van de cake erop…

…Snijd de radijsjes in hele dunne plakjes. 2. Meng alle ingrediënten voor de passievruchtdressing door elkaar.  3. Snijd de halloumi in plakjes en bak ze in een grillpan tot dat…

Verwarm de oven voor op 180°C. Leg bakpapier op de bodem van 2 springvormen (één van 20 cm diameter en één van 10 cm diameter) en smeer de randen in…

Zet een échte eye-catcher op tafel met deze flensjes taart in alle kleuren van de regenboog. De verschillende kleuren maak je gemakkelijk zonder het gebruik van chemische kleurstoffen. Met deze flensjestaart…

…kruislings in tot aan de schil en vouw de blokjes naar buiten. Halveer de passievrucht en schik samen met de mango en de bananenchips in het midden van de taart.

Met kerst willen we allemaal iets feestelijks op tafel zetten en dat geldt al helemaal voor het dessert. Dat is immers de afsluiter van je kerstdiner (en volgens sommige mensen…

…elkaar.   Lepel de passievruchten uit. Meng met de honing witte balsamico (of limoensap) en olijfolie en een snuf zout.  Serveer de macaronisalade met de passievruchtdressing.   Snijd de Madame…

Vul een shaker met ijs en voeg alle ingrediënten toe. Shake krachtig tot de shaker ijskoud aanvoelt. Zeef de cocktail in een cocktailglas en garneer met een gehalveerde passievrucht.

…de abrikozen in kleine stukjes en verdeel over de glaasjes en bestrooi met fijngehakte pistache. Tip: vervang de perziken ook eens door ander fruit zoals aardbeien, blauwe bessen of passievrucht

…Halve mango 1 passievrucht Handje verse ananas Flinke hand ijsklontjes 150 ml (kokos)water Zo maak je het Snijd de mango in blokjes en verwijder het vruchtvlees van de passievrucht…

…en garneren met een beetje fijngesneden munt welke zorgt voor een verrassende prikkeling. Probeer ook eens andere combinaties te maken met bijvoorbeeld mango, passievrucht en blauwe bessen. Alles is mogelijk…

…ananas. Liever een andere cocktail voor Pasen? Culy Homemade: mojito met passievrucht voor Pasen 3 lekkere drankjes voor bij het paasontbijt De ideale brunch cocktail: de Pomme Highball met wodka

…ijsklonten, voor nog betere cocktails of zomerlimonades. Bron: Cocktailparty? Culy Homemade: sprankelende watermeloencocktail (een Watermelon Fizz) Culy Homemade: roze sgroppino (dat ijskoude, tongstrelende zomerdrankje) Culy Homemade: vlierbloesem sour met passievrucht

…rozenwater, kokosolie, passievrucht… gebruik je creativiteit. *In de zomermaanden zijn er Pakistaanse mango’s – of ‘aam’ - verkrijgbaar in Nederland. Deze zijn mierzoet en verslavend lekker. Mango staat al bekend…

…Meer lekkere cocktails? Verslavend lekker: vlierbloesem sour met passievrucht 'Moonlight Buck' cocktail met de nieuwe Lunar Gin van Hendrick's Zo maak je de perfecte Martini volgens cocktaillegende Mr Lyan