…peper. Snijd de avocado in plakjes. Verhit wat olijfolie in de pan en giet het ei-spinaziebeslag in de pan en bak de omelet tot dat de omelet gaar is…

Deze omelet is ideaal voor in de vroege ochtend: je hebt er bijna geen omkijken naar én je afwas is minimaal!  De ingrediënten voor de omelet voor dit recept kun…

Verwarm de oven voorop 200°C. Kook de pasta beetgaarin gezouten water. Gietaf, spoel met koud wateren laat uitlekken. Maak de paprika schoonen snij hem in blokjes.Spoel de maïs en…

…de pan af en toe om de omelet los te maken. Halveer de broodjes en rooster ze naar smaak kort onder de grill. Beleg de broodjes met omelet en rauwkost…

…pan en bak 4 omeletten van de eieren. Beleg elke omelet met een handje rucola, stukjes komkommer, radijzen en garnalen. Voeg de kerriedressing toe, vouw de omelet toe en serveer…

…tweede omelet met de overige eieren. Laat afkoelen. Maak de crème. Mix de gerookte forel met de roomkaas en breng op smaak met citroensap, peper en zout. Beleg de omeletten…

…de bloem, de geplette kardemom en het snuifje zout toe. Schenk het beslag in de ovenschaaltjes en bak de omeletjes 20 minuten in de oven. Klop de ricotta los. Maak…

…en voeg de asperges en erwtjes toe. Bak de fluffy omeletjes 15 à 20 minuten in de oven. Haal ze uit de oven, verkruimel er de feta boven en werk…

…en bak de eieren tot een omelet. Gebruik je geen ovenvaste pan, dan giet je de omelet nu over in een ovenschaal. Bestrijk de omelet met de passata en beleg…

…mooie dikke omelet in. Herhaal met de rest van het eimengsel. Schuif de omeletten voorzichtig op de borden. Lepel wat tomaten-kikkererwtensalade telkens op 1 helft van de omeletten en…

…Bereid de omeletten als in Omelet. Voor het dichtvouwen van de omeletten geven we er de helft van het tomatenmengsel over. Als ze gevouwen zijn leggen we de omeletten op…

…in elke ring wat van het eimengsel en laat stollen. Bestrooi met geitenkaas en laat nog heel even smelten. Serveer de omeletjes met een slaatje van rucola en zongedroogde tomaatjes.

Maak de lente-uitjes schoon en snipper ze fijn. Maak de paprika schoon en snij hem in heel fijne blokjes. Klop de eieren los en kruid ze met het paprikapoeder…

…bedekt en rasp er de schil van een mandarijn over. Bak de onderkant van de omelet goudbruin. Gaar de omelet verder in de oven. Meng de jam met de likeur…

…de andere helft van de kaas over de omelet. Zet de grill van je oven aan en schuif de pan erin. Grill de omelet in acht minuten goudbruin en gaar.

Klop de eieren met wat zout en peper naar smaak op en bak daarvan een omelet, maar niet te bruin. Snijd de sjalotten en de lombok fijn en meng dit…

…met groente en bak de omelet circa 7 minuten. (druk de vulling eventueel met een spatel aan om het compact te maken). Draai de omelet met behulp van een bord…

…een hete koekenpan. 3. Voeg de ui toe aan de kom met losgeklopte eieren samen met de peterselie chips Verstegen Classic Blend voor Omelet zout en peper. 4. Verhit de…

…en bewaar afgedekt in de koelkast. Verhit in een gourmetpannetje een beetje olijfolie. Schenk wat van het eimengsel in het pannetje. Bak de omelet aan beide kanten bruin en gaar.

…een koekenpan. Bak van het eimengsel een omelet. Herhaal tot je 4 omeletten hebt. Houd de omeletten onder een deksel warm. Verhit intussen de resterende olijfolie in een hapjespan. Bak…