Ui pellen en in parten snijden. Wortels schoonmaken, wassen en in plakken snijden. Ui, wortel, laurier, kruidnagel en tijm over bodem van pan verdelen. Alle vleessoorten over groenten verdelen. Vlees…

Leg/zet alle ingrediënten, grondstoffen en materialen van tevoren klaar. Snij alle groenten klein. Snij de ontbijtkoek in kleine blokjes. Smelt de boter en bak hierin de stukken vlees aan…

Verhit de grillpan. Bestrijk de hamburgers met een kwastje aan beide kanten dun met olijfolie. Leg de hamburgers in de grillpan en gril ze in 4-5 min. per kant…

…op een cakepop-stokje of satéstokje en wentel door de chocolade, laat opstijven. Vorm een konijnensnoetje met witte smarties voor de wangetjes, een roze paaseitje voor het neusje en suikeroogjes…

…goed om, laat de bloem ietsje kleuren. Schenk er het kriekbier bij en roer goed. Doe er de stukken konijn en het spek bij. Voeg er de gepelde knoflookteentjes, de…

…Sukade blijft wat vaster, de riblappen vallen iets meer uit elkaar. Tip: wil je een keer wat anders, gebruik dan konijnenbouten of reerug. Of, écht traditioneel voor zoervleisj: paardenvlees! https…

…brengen met zout en peper. Op laatste moment basilicum door puree roeren. Puree in warme schaaltjes scheppen en garneren met teentje gepofte knoflook en blaadje basilicum. Serveren bij gestoofd konijn.

…gesudderd varkensvlees, maar in Frankrijk ook vaak van eenden- of ganzenvlees, of zelfs van konijn of vis. Zelf maken is een stuk makkelijker (en leuker!) dan je denkt. Wij leggen…

…authentieke variant van dit gerecht uit Valencia wordt gemaakt met konijn, kip, bonen en saffraan. Voor dit basisrecept laten we het konijn achterwege en gebruiken we alleen kippendij. Dit recept…

…asperges en de kerstomaten bij. Sprenkel er de mosterdvinaigrette over en werk af met de kiemgroentjes en eventueel wat gedroogde bloemblaadjes. Lekker bij een lentestoofpotje met konijn en de ricottataartjes.

…Zo serveert Wils Bakery Café 'm van konijn in madeirasaus en staat er bij Héron een nose-to-tail-versie op de kaart van pied de cochon. Zelf maken is…

…Frankrijk, helemaal in het Loire-gebied. Schappen vol met rillette van wild, paddenstoelen, coquilles, konijnen, eend, makreel, zalm of tonijn. Een fantastisch spektakel voor de ogen en uiteindelijk de mond…

…dikke saus wordt. - Voeg de uienpuree toe en laat de saus nog 10 minuten zachtjes koken. In Engeland serveert men deze saus bij konijn, gevogelte en gekookt schapenvlees. Ze wordt…

…Dit gerecht kan ook klaargemaakt worden met konijn i.p.v. lamskoteletjes. Ga op dezelfde manier te werk, maar laat nu de stukjes konijn garen in de saus terwijl die…

…half op een grotere pannenkoek en besmeer ze zo dat het lijkt op een konijnenstaartje met 2 konijnenpootjes. Om de oren te maken print je het funlabel op www.penotti…

…uur stoven op een klein vuur. De saus mag best dik zijn dus eventueel het laatste uur zonder deksel. Dit gerecht kan eventueel ook met kip of konijn gemaakt worden.

…voeg eventueel een klein druppeltje voedingskleurstof naar keuze toe. Halveer de marshmallows. Verdeel het glazuur over de koekjes en werk af met een halve marshmallow als staartje voor de konijntjes.

…Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Steek er met konijnenvormpjes koekjes uit. Leg ze vervolgens op een met bakpapier bedekte bakplaat. Rol een stukje bakpapier van…

…Vorm van de uiteinden mooie lange konijnenoren en zet de staartjes op de broodjes. Leg de konijnenbroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog 15 minuten rijzen…

…rest van de boter onder de saus en sprenkel over de bereiding. Serveer zeer warm. Serveer met schijfjes gebakken aardappelen. Traditioneel werd dit recept gemaakt met in stukken gesneden konijn.