…3-5 minuten. Nu is het alleen nog een kwestie van de pannenkoek beleggen. Leg een pannenkoek op een bord, beleg de helft met wat ijsbergsla, ui, paprika en shoarmavlees…

Een frisse BLT salade (bacon, lettuce & tomato) mét krokant gebakken kip. Wat wil een mens nog meer? Begin met de kip. Snijd de filet in een aantal plakjes. Haal deze…

Verwarm de oven voor op 175 graden. Was de aardappels heel goed en verpak ze strak in aluminiumfolie. Prik in iedere aardappel wat gaatjes door het folie heen en zet…

…in de oven. Bak alles nog eens 5-10 minuten, of tot de kaas is gesmolten. Haal de ovenschaal uit de oven en verdeel de ijsbergsla, plakjes komkommer, en blokjes…

…snijd de komkommer in plakjes, was de ijsbergsla en snijd het in stukken, en snijd de eieren in plakjes. Snijd het Turks brood in de lengte doormidden. Besmeer de boven…

Klop een dressing van de olijfolie, het limoensap en de versgemalen sweet chilipeper. Doe de sla in een ruime schaal. Verdeel de kikkererwten, abrikozen, tomaatjes, paprika en pecannoten erover. Besprenkel…

Spoel de courgette en de aubergine en snij in stukken. Snij de haloumi in blokjes. Meng de aubergine en de courgette met de haloumi. Voeg het citroensap toe en kruid…

…spek krokant. Stoof de asperges kort mee. Spoel de tomaten en snij in plakken. Snij de pistolets doormidden en leg op elke onderkant wat ijsbergsla, enkele plakjes tomaat, een hamburger…

…de uitgelekte rode bonen, de maïs en de rode ui door het gehakt. Leg op een bord met ijsbergsla, tomaten en avocado. Werk af met koriander. Geef er de zure…

…er de kaas over. Bak het kapsalon nog 5 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. Spoel de ijsbergsla en snij ze in reepjes. Spoel en halveer de…

…de munt grof. Maak de ijsbergsla schoon en snij ze in repen. Meng de gehakte koriander onder het gehakt en breng dat verder op smaak met de oregano, de chilivlokken…

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de slabladen in repen en de tomaat in stukken, zet even weg. Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes…

Meng het speltmeel met 45 ml water en een halve theelepel zout. Kneed dit goed door elkaar en verdeel het dan in twee kleinere deegballen. Rol ze uit tot 2…

Doe alle eieren in een pan met water breng aan de kook en kook 6 minuten. Laat schrikken met koud water. Verhit de grillpan. Snijd het spek in plakken en…

…hapjespan met deksel en bak de shoarma in 10 min. op middelhoog vuur gaar. Snijd intussen de ijsbergsla in reepjes. Snijd de tomaten en komkommer in blokjes van 2 cm…

Steek de barbecue aan. Neem de procureur uit de verpakking en gril 15-20 min. op een matige hete barbecue warm en krokant. Keer regelmatig. Snijd de broodjes door of…

…in de lengte en snijd de helften in plakjes. Doe de ijsbergsla in een kom en doe er de komkommer en paprika bij. Schep om met de dressing. Snijd de…

…zout en wat gehakte peterselie 5. Verdeel de zoete aardappelfriet met de vegetarische shoarma over de borden. Verdeel over ieder bord wat ijsbergsla, wat stukjes komkommer, tomaat en rode ui.…

…de ui in ringen. Snij de tomaten en de avocado in stukjes. Snij de ijsbergsla grof. Laat de maïs uitlekken. Meng de ui met de tomaten, de avocado en de…

…onder de avocado. Kruid met peper en zout. Spoel de sla en snipper fijn. Haal de enchilada’s uit de oven. Serveer met de zure room, fijngesnipperde ijsbergsla en guacamole.